Restaurante Miya

Restaurante japonés
Calle del Prncipe de Vergara, 289, 28016 Madrid Calle del Prncipe de Vergara, 289, 28016 Madrid Direcciones
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De Nuestros Editores

Miya es un restaurante de comida japonesa situado en la calle Príncipe de Vergara, número 289, entre la Plaza del Perú y Costa Rica, en el distrito de Chamartín. Como en la gastronomía nipona, el plato estrella de la casa es el sushi. Para su preparado, se cuenta con cocineros autóctonos que conocen las tradiciones milenarias que conllevan su elaboración. De hecho, está demostrado que la comida japonesa es de las más sanas y ligeras del mundo. Por su parte, el mobiliario y la decoración del local es muy elegante. Se dan la mano diseño vanguardista e imaginería oriental. El fruto de dicha unión es un espacio donde predomina un ambiente acogedor, agradable y equlibrado. Se puede solicitar reserva hasta con un solo día de antelación. En el menú para dos personas se pueden degustar hasta 34 piezas diferentes de sushi (de verdura o pescado), aunque en la carta también hay cabida para el maki (de verdura o pescado) o el california maki (con sésamo, cangrejo y aguacate). Como plato caliente, se puede probar la sopa de miso. También resultan una buena opción los exquisitos minirrollitos de verdura o carne. Para beber, hay vino, cerveza, agua y todo tipo de refrescos. También existen menús para cuatro personas y más. En ambos, se realizan importantes descuentos con Groupon. El Miya abre todos los días, de lunes a domingo; por las mañanas, de 12:00 a 16:30 y, por las noches, de 20:00 a 00:30 horas.

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