Sobre La Crepa

Es un puestecito crepería y pastelería ubicado en el Mercado de Vallehermoso. En el puesto número 7, se funde con los comercios tradicionales de mercado de toda la vida con frutas, verduras y carnes, pero no pasa desapercibido por su cuidada estética francesa. Como no podía ser de otra forma, las crepes son la especialidad de La Crêpa, ya sean dulces o saladas. Las saladas las han llamado galettes, porque la masa recuerda a la del pastel francés y tienen nada más ni nada menos que nueve variedades para elegir. Las dulces pueden ser de chocolate, fresa, plátano, dulce de leche o incluso helado. Y para los que no son amigos de las crepes, también sirve tartas y tartaletas artesanales, hechas a mano de principio a fin por ellos mismos.