ESCUELA DE COCINA CHEMA DE ISIDRO, Madrid
ESCUELA DE COCINA CHEMA DE ISIDRO, MadridSobre ESCUELA DE COCINA CHEMA DE ISIDRO
Chema de Isidro se formó en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Cuenta con una dilatada trayectoria profesional ya que ha trabajado como cocinero en diversos hoteles, restaurantes y en el Casino de Madrid. También ha sido profesor de cocina, presentador en Canal Cocina y es imagen de la gama de productos Herbalife.Participó en distintas ferias de hostelería y cursos de enología. Fue gerente del restaurante Aynaelda de Madrid, de cuyo proyecto e implantación formó parte, y coordinador gastronómico de la cena benéfica Cubiertos por Lorca.
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