LOS FUEROS, Bilbao
LOS FUEROS, BilbaoSobre LOS FUEROS
Es un restaurante situado en la calle Fueros Kalea del Casco Viejo de Bilbao y cuyo chef, Paul Ibarra, fue el encargado de I+D desde el 2004 al 2014 en el restaurante estrella Michelin Etxanobe. Ofrece cocina tradicional con una carta variada con cócteles, tapas, ensaladas, picoteo, gambas a la plancha o en tempura, carnes, pescado y postres tradicionales como las baldosas y los txikititos.
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