Sobre Wela Barbacoa

Wela barbacoa, es un homenaje a la gastronomía de Oriente y Occidente, donde la experiencia gastronómica está íntimamente ligada a ese utensilio que ocupa el centro de todas las mesas. El tema de cocinar en la mesa con los comensales, es una práctica de antiguo uso. Las barbacoas son reuniones sociales de una forma distendida, con otras personas.El local se caracteriza por su sencillez casi minimalista, pero no exenta de buen gusto. La utilización del sistema de extracción como un elemento decorativo da un aire de modernidad al ambiente. Las campanas de acero inoxidable que penden sobre las mesas asumen también la función de lámparas que con una luz cenital sobre las parrillas inundan claridad hasta en los alrededores haciendo que la luz de ambiente sea menos intensa, creando una atmósfera especial en todo el local.