PASTIS MAGIC

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Pastis Magices una pastelería de Barcelona que ofrece a sus clientes una amplia selección de tartas, cupcakes y galletas decoradas. De todos modos, la estrella de la tienda son las tartas fondant. Se trata de tartas con formas originales, hechas de manera casera, y con diseños personalizados, que acaban resultando el regalo perfecto para cada celebración. El cliente puede elegir hasta el último detalle, desde su forma, hasta el relleno y sabor del bizcocho, que puede ser muy variado: chocolate, canela, naranja, limón, vainilla… Además, las tartas llevan mermeladas, cremas de cacao y deliciosas “buttercreams” de vainilla o chocolate, y están recubiertas de una atractiva capa de fondant con la que se hacen llamativas decoraciones que las convierten en obras de arte. Gracias al fondant, la tarta puede estar coronada por un elemento especial, como la representación de su hobby favorito: la reproducción de un coche o una pelota de fútbol. La oferta de esta pastelería va más allá de los dulces que comercializa. En sus instalaciones también se organizan talleres que permiten a los clientes conocer y mejorar algunas de las técnicas que se emplean para la elaboración de estas tartas y su decoración. Así, se puede aprender a modelar con fondant los elementos decorativos, como muñecas y otras figuras. También se hacen jornadas para enseñar a decorar cupcakes o galletas, como si estuvieran hechos por verdaderos profesionales.

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