Assanna

Gastronomía
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De Nuestros Editores

Es cierto que un restaurante se puede distinguir por una excelente carta o un espacio especialmente diferente u original. Assanna, en Barcelona, es ese espacio donde confluyen la buena mesa y el encanto de lo distinto o peculiar. Una decoración romántica, con cierto regusto vintage, unida a una completa carta donde se recoge la mejor tradición culinaria mediterránea, convierten a este restaurante en una excelente opción para todo tipo de ocasión, acompañante o celebración. Assana recoge la esencia de la sofisticación para fusionarla con la modernidad de los conceptos vanguardistas. Sofás, detalles ornamentales y una gran depuración de espacios, convierten a Assana en un restaurante de obligada referencia. Grandes cristaleras ayudan a un marco de luminosidad natural que invita al cliente a la tranquilidad, la relajación y la mayor comodidad. Jazz o Chill Out se sirven como música ideal para crear el ambiente perfecto. Si espectacular es el marco de diseño donde Assana se conforma, igual impresión deja el refinamiento de su carta. Entre las especialidades que ofrece el restaurante se encuentran platos como la ensalada Brie (mezcla de lechugas, tomates cherry, queso Brie, mermelada de frambuesas y bacon crujiente), los corazones de alcachofa con virutas de jamón ibérico, los rollitos de salmón ahumado con ensalada de cangrejo, los huevos estrellados con virutas de foie o las hamburguesitas de ternera con salsa Roquefort. Sus postres, como el coulant de chocolate con helado o la tarta Tatin, entre otros, pueden satisfacer las necesidades de los comensales más golosos.

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