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Es una empresa fundada en 2015 por un grupo de gente joven aficionada a la cultura culinaria. Ofrece talleres y servicios gastronómicos, culturales, didácticos e itinerantes para aficionados utilizando ingredientes auténticos y bio. Los valores que los mueven son el esfuerzo (pasión), el compromiso, la innovación, el aprendizaje, la atención personalizada, la difusión cultural y la responsabilidad social (compromiso contra la pobreza infantil).

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