GRANJA SANTA ANA, Cadiz

GRANJA SANTA ANA, Cadiz

Sobre GRANJA SANTA ANA

Establecimiento especializado en cocina creativa en la que se fusiona la gastronomía de la zona con la de diversas culturas como la italiana, la árabe o la del norte de Europa. La carta, muy amplia, está diseñada por el cocinero, Juan Luis Mejías y el propietario del establecimiento Emilio Cueto Reyes, que también tiene entre sus propuestas platos de toda la vida para contentar a toda clase de clientes. Cuenta con barra y un amplio salón interior, además de una pequeña terraza que da a la avenida principal de la ciudad. La carta es bastante cambiante y tienen éxito propuestas como la ensaladilla de pulpo templada, el cuscús de langostinos al ajillo, el risotto negro de chocos con alioli, los saquitos de carne picada con queso Edam o el queso frito, también realizado con este mismo queso. Cuenta con platos especiales para niños, para vegetarianos y para celiacos, con pan especial para estas personas.

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