Sobre La Sabina Hotel Rural Restaurante

La Sabina Hotel Rural Restaurante se encuentra en la población de Castillejo de Robledo, al suroeste del Burgo de Osma y a 12 km de Langa de Duero, en la provincia de Soria. Las calles empedradas de Castillejo dejan ver un entorno privilegiado: roca y cortados más allá del monte sobre el que se levantan los restos del Castillo de la Orden del Temple y encinas elevándose tras la iglesia románica, monumento histórico artístico. Su chef, Manuel Pavón, sirve creaciones preparadas con género de la propia tierra soriana. Además, ofrece también vinos de la ribera del Duero de las bodegas colindantes a La Sabina.