Bodegas Castiblanque

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A mediados de 2001, Castiblanque, una empresa familiar, inició la restauración de una antigua bodega del siglo XIX, “Bodega El Montañés”, para crear allí su propia sede. Su intención era la de conservar la estructura antigua, manteniendo los muros de piedra y la estructura interna de madera de pino. También llevaron a cabo la rehabilitación de zonas en desuso, añadiéndole los últimos avances tecnológicos en la elaboración del vino. Finalmente, lograron convertir la antigua bodega en un lugar de reunión y aprendizaje para todos aquellos que quieran descubrir una de las culturas más arraigadas en estas tierras y, para ello, organizan visitas guiadas, catas con maridaje y experiencias enológicas y gastronómicas para toda la familia.

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