Es un parque situado en pleno corazón de la Caldera de Tirajana y cuenta con una superficie de cerca de 4.000 metros cuadrados. Dispone de más de 40 burros para que niños y adultos puedan dar un paseo por la finca o alrededores. Además cuenta con diferentes animales de granja como conejos, gallinas, avestruces, pájaros, ovejas y pavos reales, entre otros. Además, de diversas variedades de árboles frutales, todo ello en un ambiente rústico y típicamente canario. También dispone de amplias instalaciones ideales para celebrar un cumpleaños y pasar el día en compañía de amigos y familiares.

La Granja Escuela – Burro Safari Las Tirajanas es también un aula al aire libre. Dispone de la Declaración de Interés Educativo otorgada por el Gobierno de Canarias. De esta forma, contribuye a difundir entre pequeños y grandes el respeto por los animales y el medio ambiente, además de mantener vivas las costumbres y tradiciones canarias.