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Esta es una experiencia gastronómica como ninguna otra en La Coruña para descubrir las especialidades gallegas. Nos reuniremos a las 10:30 en Pencil & Fork y después de un café y pasteles caseros, visitaremos con David, nuestro amante de la comida local, el vibrante mercado de alimentos en la Plaza de Lugo. Una gran oportunidad para aprender sobre la cultura gastronómica gallega. David comprará todos los productos que necesitaremos para la clase magistral de cocina de la tarde. Luego será el momento de un aperitivo, así que iremos a un bar local cercano. El aperitivo nos abrirá el apetito, por lo que disfrutaremos de un almuerzo de tapas y postre en una buena taberna cercana. La primera parte de nuestro día terminará alrededor de las 14:30 para tener algo de tiempo libre. A las 18:00 le daremos la bienvenida de nuevo a Pencil & Fork para nuestra clase magistral de cocina. Después de un cóctel de bienvenida, todos prepararemos una deliciosa cena de marisco servida con un buen vino local o cerveza también, por supuesto. Terminaremos alrededor de las 20:30. El equipo de Pencil & Fork: David y Ana serán vuestros anfitriones británico-españoles.