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En este restaurante se puede disfrutar del sabor de la auténtica cocina tradicional acompañada de una variedad de vinos a la carta
Opiniones de los clientes de Groupon
Acerca de esta oferta
✿ Tipo de comida:
La oferta culinaria se basa en la cocina tradicional. La carta ha sido diseñada por el chef asesor gastronómico, con la que disfrutar de recetas que aúnan autenticidad y creatividad, entre las cuales:
Un entrante a compartir por cada dos personas a elegir entre:
Gyozas crujientes de cerdo y verduras sobre wakame con reducción de vino de Málaga y salsa japonesa del chef
Patatas baby con salsa brava al estilo japonés y tierra de jamón ibérica, cebolla roja y cilantro
Mejillones al vapor con emulsión de coco y azafrán
Ensaladilla rusa napada en mayonesa de langostinos con bonito del norte y tierra de aceitunas negras
Ensalada templada de langostinos, mando, espárragos, tomate cherry y dressing de tres mostaza
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Un principal por persona a elegir entre:
Corvina al horno sobre verduras salteadas en salsa japonesa
Bacalao confitado al romero sobre cremoso de brócoli con cebolla roja cítrica y tierra de aceitunas negras
Wok de langostino y verduras en salsa japonesa del chef
200 g de solomillo de cerdo ibérico con patatas fritas
Wok de pollo y verduras en salsa japonesa del chef
Lingote de carrillera de cerdo en su salsa sobre cremoso de chirivía templado y patatas baby especiadas
Canelón de pato y foie con bechamel de crema de tartufata negra, naranja roja y puerros crujientes
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Un postre por persona a elegir entre:
Brownie sobre una crema fría de chocolate blanco al toque de menta y helado de vainilla
Piña osmotizada al ron y almíbar con especies y sorbete de mandarina
Tarta de queso a elegir: payoyo, pistacho o lotus
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Una bebida por persona a elegir entre:
Agua
Cerveza
Refresco
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El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
Condiciones
⏳ Validez: 6 meses desde la fecha de compra.
✏️ Reservas: con 48 horas de antelación, comprobar la disponibilidad y reserva online lo más pronto posible. Cancelaciones con 24 horas de antelación.
⚒ Información adicional:
✦ Se podrá comprar otra vez dentro de 30 días.
✦ En caso de tener alguna alergia o necesidades dietéticas especiales, comunícalo en el momento de la reserva.
Ver las Condiciones generales
Sobre Restaurante Cal y Mar
Cal y Mar es un restaurante especializado en cocina mediterránea ubicado en el centro de Málaga, a escasos metros de la plaza de toros de La Malagueta. Su reconocido chef asesor gastronómico ha diseñado una cuidada carta con la que disfrutar al máximo de recetas que aúnan autenticidad y creatividad. La decoración del restaurante es obra de uno de los grandes popes españoles del interiorismo, lo que hace destacar su filosofía de que todo el mundo se sienta como en casa. Además, dispone de una gran variedad de vinos para acompañar su elaborada carta.