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Restaurante de Salvador Gallego, chef premiado con Estrella Michelin, Premio Nac. de Gastronomía, Mejor Jefe de Cocina y Cocinero del Año
Acerca de esta oferta
Tu cupón
- Degustación en el Cenador de Salvador con 3 aperitivos, 8 platos, 2 pre-postres, 2 postres y 2 bebidas por 59,95 € en vez de 172 €
El Cenador de Salvador es el lugar perfecto para disfrutar de la buena gastronomía en cualquier ocasión, sobre todo en las especiales. Disfruta en él de su menú degustación para dos personas.
El menú incluye:
- Copa de cava de bienvenida.
- Trío de aperitivos: tartar de bonito y caballa con caviar de wakame, crema de nécoras y gambas y brocheta de pollo Kiev.
- 4 platos por persona: marmitako de potirón, huevos florentina y parmesano, lasaña de berenjenas y cangrejo y pato barbarie al estilo de Amberes con manzanas, salsa de chocolate y setas de temporada.
- Pre-postre: tiramisú con frutos rojos al marrasquino.
- Postre: mignardises.
- Bebida: copa de vino Ribera del Duero (a elegir entre vino rosado, blanco y tinto), cerveza o refresco.
¿Quién es el chef Salvador?
Su aprendizaje profesional comienza en la Escuela de Hostelería de Madrid, para después viajar a Inglaterra y Francia, experiencias que le valieron en 1970 el tercer premio del Concurso Nacional de Cocina y su nombramiento como Jefe de Fogones de la Casa de Alba durante cuatro años.
En 1989, cuatro años después de abrir El Cenador de Salvador, recibe una Estrella Michelin. Veinticinco años después, este restaurante ocupa el tercer puesto de la Comunidad de Madrid y el octavo de toda España, según el ranking de las mejores guías del mundo. Mejor Jefe de Cocina del Año, por la Real Academia Española de Gastronomía, y Cocinero del Año, por la revista Arte de Vivir, son otros de los premios que este chef ubetense ha conseguido a lo largo de su trayectoria profesional.
El Cenador de Salvador
Restaurante inaugurado en 1987 por el chef Salvador Gallego Jiménez, Premio Nacional de Gastronomía de 1994, presidente del Club de Chef de España y delegado de Eurotoques (comunidad europea de cocineros). El establecimiento forma parte de un homónimo hotel de estilo inglés afrancesado con dos plantas, jardines, salones de celebraciones y una gran terraza de verano.
Llevan 22 años seguidos siendo Estrella Michelin desde 1987 y cuentan con terraza y parking gratuito.
Condiciones
Límite de un cupón por 2 personas. Regala los que quieras.
Citas y cancelaciones con 72 h de antelación en el 91 857 60 24, en el 91 857 77 80 o vía email a cenador@infonegocio.com indicando dejando nombre, teléfono de contacto, mail de contacto, código de Groupon, día y hora que desea venir y opción que ha comprado) .
Horario de invierno: J de 21h-23h, V de 14h-16h y de 21h-23h, S de 14h-16h y de 21-23h. D de 14h-16h.
Horario de verano: M de 21h-23h, X de 14h-16h y 21h-23h, J de 14h-16h y 21h-23h, V de 14h-16h y 21h-23h, S de 14h-16h y 21h-23h, y D de 14h-16h.
Precio original verificado el 25/09/2015.
Condiciones generales