Destacados
Cesta gourmet ideal para fiestas familiares durante la navidad
Detalles del producto
Hoy Groupon propone esta Paleta ibérica, vinos y queso, distribuida por Marnaula SL
La cesta incluye :
- Paleta ibérica de Extremadura
- Pack de 2 vinos: gran reserva viña Albali y Gran reserva viña Albali
- 1 kg de queso manchego con sello certificado
Gran reserva viña Albali y Crianza Albali :
- Medalla de oro 2019
- Viña Albali Gran Reserva Selección Privada 2012
- Variedad: tempranillo
- Región: Valdepeñas
- Notas de cata: profundo color rubí con matices anaranjados, este vino tiene un aroma complejo y elegante con frutas rojas y toques de cuero, pimienta verde y especias. En boca es equilibrado y expresivo, redondo y con taninos pulidos
- Maridaje: acompaña a todos tipo de carnes, guisos y quesos curados
- Graduación alcohólica: 13%
- Recomendación de servicio: servir entre 18-20ºC
- Se recomienda decantar o abrir la botella media hora antes de servir
- Información técnica: la fermentación tiene lugar a temperatura controlada , en torno a 26-28ºC, con el objetivo de extraer el máximo potencial aromático y taninos elegantes. Posteriormente el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble americano y entre 3 y 6 años en botella
Queso manchego artesano curado :
- Ingredientes: leche cruda de oveja manchega, sal, cuajo animal, lisozima de huevo (E-1105) y fermentos lácticos
- Coagulación: enzimática
- Corteza: marcada con pleita en la parte cilíndrica
- Formada por capas sucesivas de moho y aceite de oliva
- Corteza no comestible
- Color. marfil
- Olor: intenso y láctico
- Aromas que identifican la leche cruda
- Sabor: láctico y sabroso
- Posgusto muy intenso, prolongado y muy agradable
- Textura: elástica
- Fácil de cortar
Valores nutricionales por 100 g de producto:
- Agua: 30-28 gr
- Extracto seco 70-72 gr. Mínimo 55 %
- Energía 443 Kcal
- Proteína 24 gr
- Grasa total 37,9 gr
- Ácidos grasos saturados 33,7 gr
- Ácidos grasos monoinsaturados: 9,7 gr
- Ácidos grasos poliinsaturados: 1,0 gr
- Ácidos grasos trans 0,66 gr
- Colesterol: 91 mg
- Hidratos de carbono: 0,7 gr
- Sal 1,7 gr. Máximo 2,3 gr
- Calcio 797 mg
- Sodio: 820 mg
- Bacteriología:
- Coliformes máximo 1.000 ufc/gr
- Estafilococos máximo 100 ufc/gr
- Listeria ausencia en 25 gr.
- Salmonella ausencia en 25 gr
- Actividad de agua 0,95 ó superior
Paleta Ibérica D.O.P. deshuesada aprox 2,5 kg :
- El cerdo ibérico es una raza autóctona de la península ibérica, claramente diferenciada del cerdo blanco por sus características fisiológicas
- Se trata de un animal rústico, con un metabolismo singular capaz de infiltrar en su tejido muscular la grasa proveniente de la alimentación
- Las Paletas deshuesadas están envasadas al vacío para una mejor conservación
- Formato de presentación tipo block que permite un tamaño de loncha constante a lo largo de toda la pieza e idéntico de una pieza a otra, la longitud del bloque varía en función del peso de la pieza
- La Paleta Ibérica se caracteriza por tener una consistencia firme y compacta, posee veteado muy apreciable, color intenso y tras el loncheado, una textura muy agradable, gran jugosidad y sabor característico derivado del sistema tradicional de curación
- Se trata de la pieza procedente de las extremidades anteriores del Cerdo Ibérico, sometida a un proceso de transformación similar al realizado con las piezas de Jamón Ibérico, durante menor tiempo debido a su tamaño.
- Caducidad: 6 meses
Valores nutricionales por 100 g de producto:
- Valor energético (Kcal/Kg) 1532 kJ 369 Kcal
- Proteína (g) 29’2 g
- Hidratos de carbono <0’8 g. de los cuales azúcares 0 g
- Grasa 28 g. de los cuales
- Saturadas 8’5 g
- Mono-insaturadas 16’4 g
- Poli-insaturadas 3’1 g
- Fibra alimentaria 0 g
- Sal 4’2 g
Condiciones
Entrega: 3,99€ (no incluida). Hasta 5 días hábiles.
Su pedido: Envío solo a Península, no se realizan envíos a Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla. Su cupón será canjeado por Groupon en su nombre con Marnaula SL, quien completará el pedido, el cual será enviado a la dirección de entrega indicada al realizar el pedido. No se puede modificar dicha dirección una vez efectuado el pedido.
Valor original: verificado el 04/12/2019.
Más información: Pedido gestionado por Marnaula SL. Contacto: info@marnaula.com. Consulta las condiciones generales, las FAQ y las condiciones de devolución. Devoluciones: Les corts 32 bis, 08911, Badalona , Barcelona..
Esta oferta no puede ser añadida a tu carrito de compra. Cómprala directamente mediante la opción "Comprar".
Es posible que Groupon necesite compartir números de teléfono y direcciones de correo electrónico con sus proveedores y/o empresas de mensajería para ayudar con la entrega de un pedido. Esos datos solo se utilizarán para contactar contigo y ayudarte a que el pedido se entregue con éxito.
Su pedido: Envío solo a Península, no se realizan envíos a Baleares, Canarias, Ceuta y Melilla. Su cupón será canjeado por Groupon en su nombre con Marnaula SL, quien completará el pedido, el cual será enviado a la dirección de entrega indicada al realizar el pedido. No se puede modificar dicha dirección una vez efectuado el pedido.
Valor original: verificado el 04/12/2019.
Más información: Pedido gestionado por Marnaula SL. Contacto: info@marnaula.com. Consulta las condiciones generales, las FAQ y las condiciones de devolución. Devoluciones: Les corts 32 bis, 08911, Badalona , Barcelona..
Esta oferta no puede ser añadida a tu carrito de compra. Cómprala directamente mediante la opción "Comprar".
Es posible que Groupon necesite compartir números de teléfono y direcciones de correo electrónico con sus proveedores y/o empresas de mensajería para ayudar con la entrega de un pedido. Esos datos solo se utilizarán para contactar contigo y ayudarte a que el pedido se entregue con éxito.
Opiniones de los clientes de Groupon
Esta oferta no tiene ninguna reseña escrita, todavía.
