LA SOCARRADA

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De Nuestros Editores

Con una exportación del 80% a países como Estados Unidos, Japón, Singapur, Alemania, Finlandia, México, Perú o Brasil, al contrario de lo que se pudiera pensar, La Socarrada se produce a pequeña escala, con un máximo de 2.500 litros por tirada y con ingredientes naturales.

Destaca por sus hipnotizantes tonos ambarinos, por su falta de olor a alcohol y por su sabor dulce y un tanto especiado. Si en un primer sorbo el romero y la miel sorprenden en el paladar, en una segunda prueba son las notas de cereza, caramelo, pera y pimienta negra las que redondean su compleja personalidad y la hacen única. No extraña, por tanto, que su proceso de elaboración necesite de 35 días aproximadamente y que su periodo de vida sea de apenas un año, ya que no está pasteurizada para mantener así todos los valores nutritivos de los ingredientes. Fue proclamada como la mejor cerveza del mundo del 2012.

Comentarios

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Reportar | hace 3 meses
100% producto autóctono y la visita muy entretenida. Recomendado para los amantes de la cerveza artesana.
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Reportar | hace 3 meses
Todo perfecto, increíble experiencia!
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Reportar | hace 3 meses
Ideal para ir en pareja o con amigos. La explicación no sólo fue buena, sino también muy amena. Pasamos un rato agradable gracias a Sergio.
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Reportar | hace 3 meses
Una visita muy interesante y amena. La cerveza es extraordinaria y la cata muy divertida y bien conducida. Inmejorable.
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Reportar | hace 7 meses
Fuimos con amigos y echamos un rato de risas, y conocimos el proceso de la cerveza artesanal en comparacion con las industriales... y ahora la cerveza la miramos con distintos ojos. 100% recomendable
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Reportar | hace 7 meses
Muy buena experiencia. Se aprende mucho sobre el proceso de elaboración de la cerveza y en la cata posterior y la gente es encantadora. Volveré a hacerla seguro. Muy recomendable.
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Reportar | hace 8 meses
La visita espectacular, bien explicada, con un buen toque de humor y mucha simpatia. Las cervezas muy ricas, y fueron muy generosos con la cata. Sin duda, si te gusta disfrutar de la cerveza es un plan muy recomendable
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Reportar | hace 8 meses
Visita amena para entender qué es una cerveza artesana. Recomendable 100%
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Reportar | hace 8 meses
Una experiencia interesante, original y los grupos de gente no son muy grandes. Gente muy simpática y agradable.
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Reportar | hace un año
La cata me pareció fantástica, era la primera vez que iba a una cata de cerveza, de vino llevo unas cuantas, pero me encantó, y pienso ir a las jornadas de puertas abiertas del 12 y 13 de diciembre. Muchas gracias. Un saludo
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