Balmori, Madrid

Sobre Balmori

Es una sidrería situada en calle Maudes, cerca del Centro Azca y Castellana así como de la parada de metro Nuevos Ministerios. Ofrece una selección de platos de pescado a la plancha como el lomo de bacalao de Islandia, la ventresca de atún rojo y los chipirones con cebolla caramelizada. En el capítulo de carnes hay platos como lomo de buey de carne madurada y cachopo para 2 personas servido con setas al cabrales y patatas. También propone vinos de la casa Rioja, Duero y Rueda. Y para terminar, los postres de la casa elaborados artesanalmente como tarta de queso, flan de huevo y chocolate blanco, tarta de manzana caliente con nata y arroz con leche. La Sidrería Balmori dispone de un comedor con capacidad para hasta 40 personas para realizar todo tipo de eventos como reuniones familiares, comidas y cenas de empresa u otros.