Al Sultán es un restaurante árabe situado en la Avenida Ramón y Cajal de Madrid. Se trata de un restaurante cuyas recetas están basadas en la comida tradicional árabe. Su local presenta una decoración típica de los restaurantes árabes. Se trata de un restaurante para pasar una buena velada con los amigos con una relación calidad precio llamativa, ya que complementan productos de calidad y raciones considerables con unos precios al alcance de todos los bolsillos. El local cuenta con un salón donde se realizan las comidas, una terraza para tomar aperitivos y una tetería donde se pueden probar té típico de la zona y cachimbas con diferentes aromas frutales. Visitar el restaurante Al Sultán es como trasladarse a un país árabe. Una vez el cliente entra en el establecimiento, el ambiente lo transporta, gracias a la decoración tradicional de estos países que inunda el restaurante. En cuanto a la comida, todas sus recetas pertenecen a la cocina tradicional árabe y entre ellas se incluyen el falafel, el hummus con pan de pita, el cuscús de cordero, el maqluba, la musaka o el pollo al tayin. Los viernes y los sábados por la noche, a partir de las diez, la velada es aromatizada por el encanto de danzas típicas de los países árabes como la danza del vientre. Todos los días a partir de las cinco de la tarde se realizan degustaciones de cachimba de distintos sabores frutales, entre los que se incluyen la manzana, la fresa o las rosas, todo ello acompañado con un té tradicional árabe.