Bodega con 70 hectáreas de viñedos propios fundada en en 1980 por Eduardo Pascual Berganzo manteniendo la tradición familiar desde el siglo XVII. Todos los viñedos se encuentran en Rioja Alavesa desde la rivera del río Ebro hasta la majestuosa sierra Cantabria. La elaboración de sus vinos, se realizan en lagares de hormigón del año 1980 siendo el vino joven de maceración carbónica el protagonista de la bodega.

A día de hoy Bodegas Pascual Berganzo cuenta con tres bodegas donde elabora sus vinos. Pasando desde la piedra del siglo XVII, el hormigón del año 1980 y finalmente los depósitos de acero inoxidable del siglo XXI.