KANTAMELADE, Madrid

Sobre KANTAMELADE

Restaurante situado en la Calle Príncipe de Vergara, a escasos metros de la Plaza de la República Dominicana, en Madrid. Ofrece un menú de alta cocina en la cual la tradición española se combina con la gastronomía, con platos como escalopines de solomillo de ternera con espuma de cabrales, pluma ibérica a baja temperatura, corvina con quinoa o tartar de atún con salsa de lima y aguacate, entre otros.