• Tipo de cocina: mediterránea / fusión

El menú normal incluye:

3 tapas cada 2 personas a elegir entre:

• Rollitos de jamón con queso fresco
• Pimientos cherry rellenos de atún
• Corazones de alcachofa al aceite de oliva
• Ensaladilla rusa
• Ensaladilla de cangrejo
• Verduras del huerto a la plancha con aceite de oliva
• Choricitos ibéricos salteados al vino blanco
• Tortilla de patata y cebolla
• Patatas bravas con salsa brava y alioli

1 principal por persona a elegir entre:

• Burger 100 de gramos de ternera con rúcula, tomate, cebolla confitada y patatas
• Burger 100 de gramos de ternera con huevo, tomate, cebolla, lechuga y patatas
• Burger Black Angus de 200 gramos con jamón ibérico, tomate, rúcula, salsa alioli y patatas
• Macarrones boloñesa con tomate y ragú de ternera
• Tagliatelle con salmón ahumado, nata y tomates cherry
• Carbonara spaghetti con huevo y bacon
• Pappardelle al funghi porcini
• Strozzapreti pasta fresca con boletus, carne, jamón y nata
• Ravioloni diavola relleno de queso y longaniza en salsa diavola picante
• Bauletti a los 4 quesos
• Ravioli a la trufa rellenos con salsa tartufata y parmesano
• Fogottini pasta fresca con pera, relleno con queso pecorino y nata
• Pizza margarita - tomate queso y mozzarella
• Pizza diavola - chorizo picante, tomate y mozzarella
• Pizza de atún- tomate, mozzarella, atún, cebolla y maíz
• Pizza exótica - tomate, mozzarella, jamón, piña y maíz
• Pizza campesina - jamón, tomate, mozzarella y champiñones
• Pizza quatro estaciones- tomate, mozzarella, jamón dulce y champiñones
• Pizza 4 quesos - mozzarella, emmental, azul y parmesano
• Pizza suprema - jamón ibérico, tomate, mozzarella, rúcula.
• Pizza vegetariana - tomate, alcachofas, pimientos, cebolla, rúcula, champiñones y queso mozzarella.
• Escalopa de ternera con jamón, queso fundido y patatas asadas.
• Pechuga de pollo con crema de setas y patatas
• Paella de marisco (mínimo 2 personas)
• Paella con fideuá y marisco ( mínimo 2 personas)
• Paella con arroz negro y gambas (mínimo 2 personas)
• Paella de pollo (mínimo 2 personas)
• Paella vegetariana del huerto (mínimo 2 personas)

1 postre por persona a elegir entre:

• Churros de la casa
• Crema catalana
• Tarta de queso
• Tarta de manzana y caramelo
• Tarta de frutos del bosque
• Tarta de chocolate negro
• Crep de chocolate negro con helado de vainilla
• Gofre con chocolate y helado
• Sorbete de limón al mar de cava
• Helado artesano de la casa
• Helado de crema catalana
• Helado de turrón de jijona
• Helado de vainilla de madagascar
• Helado de chocolate negro

1 bebida por persona a elegir entre:

• Agua
• Refresco
• Cerveza
• Copa de vino

El menú premium incluye:

4 tapas cada 2 personas a elegir entre:

• Aceitunas en aceite de oliva con hierbas aromáticas
• Rollitos de jamón con queso fresco
• Pimientos cherry rellenos de atún
• Corazones de alcachofa al aceite de oliva
• Ensaladilla rusa
• Ensaladilla de cangrejo
• Verduras del huerto a la plancha con aceite de oliva
• Choricitos ibéricos salteados al vino blanco
• Tortilla de patata y cebolla
• Patatas bravas con salsa brava y alioli

1 principal por persona a elegir entre:

• Burger de 100 gramos de ternera con rúcula, tomate, cebolla confitada y patatas
• Burger de 100 de gramos de ternera con huevo, tomate, cebolla, lechuga y patatas
• Burger Black Angus de 200 gramos con jamón ibérico, tomate, rúcula, salsa alioli y patatas
• Burger Black Angus de 200 gramos con queso de cabra caramelizado, tomate, confitura y ensalada
• Spaghetti con frutos del mar, gambas, mejillones, almejas y tomate
• Parpadelle con bogavante
• Macarrones boloñesa con tomate y ragú de ternera
• Tagliatelle con salmón ahumado, nata y tomates cherry
• Carbonara spaghetti con huevo y bacon
• Pappardelle al funghi porcini
• Strozzapreti pasta fresca con boletus, carne, jamón y nata
• Ravioloni diavola relleno de queso y longaniza en salsa diavola picante
• Bauletti a los 4 quesos
• Ravioli a la trufa rellenos con salsa tartufata y parmesano
• Fogottini pasta fresca con pera, relleno con queso pecorino y nata
• Pizza margarita - tomate queso y mozzarella
• Pizza diavola - chorizo picante, tomate y mozzarella
• Pizza de atún- tomate, mozzarella, atún, cebolla y maíz
• Pizza exótica - tomate, mozzarella, jamón, piña y maíz
• Pizza campesina - jamón, tomate, mozzarella y champiñones
• Pizza quatro estaciones - tomate, mozzarella, jamón dulce y champiñones
• Pizza 4 quesos - mozzarella, emmental, azul y parmesano
• Pizza suprema - jamón ibérico, tomate, mozzarella, rúcula.
• Pizza vegetariana - tomate, alcachofas, pimientos, cebolla, rúcula, champiñones y queso mozzarella.
• Entrecot de buey con salsa al funghi porcini
• Entrecot de buey a la pimienta verde
• Filete de ternera a la pimienta verde y patatas asadas
• Filete de ternera con crema tartufata y guarnición
• Escalope de ternera con jamón, queso fundido y patatas asadas.
• Pechuga de pollo con crema de setas y patatas
• Salmón suprema con hierbas frescas aromáticas y guarnición
• Bacalao premium a las finas hierbas, almejas y verduras
• Paella de marisco (mínimo 2 personas)
• Paella con fideuá y marisco (mínimo 2 personas)
• Paella con arroz negro y gambas (mínimo 2 personas)
• Paella de pollo (mínimo 2 personas)
• Paella vegetariana del huerto (mínimo 2 personas)
• Arroz caldoso con bogavante (mínimo 2 personas)
• Risotto con frutos del mar (mínimo 2 personas)

1 postre por persona a elegir entre:

• Churros de la casa
• Crema catalana
• Tarta de queso
• Tarta de manzana y caramelo
• Tarta de frutos del bosque
• Tarta de chocolate negro
• Crep de chocolate negro con helado de vainilla
• Gofre con chocolate y helado
• Sorbete de limón al mar de cava
• Helado artesano de la casa
• Helado de crema catalana
• Helado de turrón de Jijona
• Helado de vainilla de Madagascar
• Helado de chocolate negro

1 botella de vino (rosado, tinto o blanco) cada 2 personas o 1 bebida por persona a elegir entre:

• Agua
• Refresco

• Cerveza

• Para poder acceder al Poble Espanyol se deberá indicar en la entrada que se dispone de una reserva en Cava y Jamón y la hora de su reserva

• Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años

• El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente