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Con este curso se puede aprender sobre la gestión de alérgenos, las intolerancias alimentarias y sus efectos sobre la salud

Opiniones de los clientes de Groupon

Opiniones 100% Verificadas
Todas las opiniones de Groupon son de personas que han canjeado ofertas con esta empresa. Las solicitudes de opinión se envían por correo electrónico a los clientes que hayan comprado la oferta.
M
MARIA
7 puntuaciones5 reseñas
Rating of 1 out of 5 stars
junio 24, 2022
El envió de claves rápido y bien, el curso y contenidos bastante completos. Pero terminé desde el 12/06 el curso les he escrito por el tema del certificado por email y 12 días después sigo esperando alguna respuesta o mi certificado.
Ha respondido
Ver Comentario +
M
Marta
10 puntuaciones11 reseñas
Rating of 4 out of 5 stars
julio 26, 2021
El curso esta bien,es interesante. Son rápidos en mandar las claves y la plataforma funciona genial. Son muy atentos . Me ha gustado.
G
Guest
1 puntuaciones1 reseñas
Rating of 1 out of 5 stars
hace 1 día
Bad
L
Luciana
1 puntuaciones1 reseñas
Rating of 5 out of 5 stars
hace 2 días
Recomiendo! El contenido está bien y fueron muy rápidos a la hora de responder consultas y enviar el diploma.
L
Luisa
1 puntuaciones1 reseñas
Rating of 5 out of 5 stars
noviembre 14, 2022
Muy buen servicio, atentos y rapidos
Mira todas las opiniones de los clientes de Groupon

Acerca de esta oferta

El curso:

  • Objetivo general:
    • Formación en materia de alérgenos e intolerancias alimentarias, tanto a trabajadores como empresarios
    • Conocer la legislación pertinente y las posibles actuaciones en caso de estar ante una intolerancia alimentaria provocada por la ingesta de algún alérgeno
  • Criterios de evaluación: el usuario realiza un test después de cada módulo, pudiendo repetirlo en caso de fallarlo
  • Se obtiene un título propio de la asociación al superar el curso
  • Duración: 20 horas

Temario:

  • Unidad didáctica 1. Alertas e intolerancias alimentarias y efectos sobre su salud. Alertas sobre alérgenos.
    • Introducción
    • Alergias alimentarias: principales alérgenos
    • Intolerancias alimentarias: principales intolerancias
    • Alertas sobre alérgenos
  • Unidad didáctica 2. Marco legislativo y normativo en la gestión de alérgenos
    • Marco legislativo. Información al consumidor y gestión del etiquetado
    • Marco normativo. Gestión de alérgenos en las principales normas de seguridad alimentaria
  • Unidad didáctica 3. Gestión del riesgo de alérgenos. Procesos de gestión de riesgo.
    • Personal
    • Materias primas
    • Transporte y almacenado
    • Diseño de los equipos e instalaciones
    • Proceso
    • Planes de control
  • Unidad didáctica 4. Validación de los procesos de limpieza. Métodos analíticos y su aplicación.
    • Validación de los procesos de limpieza
    • Control y verificación del plan de limpieza
    • Equipos y utensilios de limpieza específicos
    • Métodos analíticos y su aplicación

Condiciones

Validez: 6 meses desde la fecha de compra.
Límite: de un cupón por persona.
Reservas: vía email a cursosonlinebajocoste@gmail.com indicando datos personales y el código del cupón.
Información adicional: recibirá en su correo electrónico sus claves de acceso para poder iniciar el curso. Una vez solicitada la documentación, no se admitirán devoluciones. Si en el plazo de 48 h tras enviar los datos del cupón no recibe la documentación con el nombre de usuario y la contraseña (junto con la dirección web de la plataforma de teleformación), compruebe la carpeta de spam y/o póngase en contacto en el 678 220 941. Una vez se acceda al curso tiene tiempo ilimitado para realizarlo. El título se manda gratuito por correo electrónico si lo quiere por correo ordinario son 6 €, se indicará mediante correo cómo se hace el pago.
Precio original verificado el 22.04.2020.
Condiciones generales

Sobre Asociación Formación Online "Low Cost"

Es una entidad sin ánimo de lucro que toma una iniciativa ante problemáticas actuales y para luchar contra las injusticias y desigualdades que existen en la sociedad. Actualmente es imprescindible contar con formación para acceder al mercado laboral. Desde su visión, entiende que esta formación no debe tener un precio elevado y debe ser proporcionada a todas las personas que la necesite. Para ello, ahorra todos los costes posibles e innecesarios y ofrece, de forma online, la formación que necesite el usuario a precios "low cost".