Comilona especial en buena copañía: menú prémium para 2 o 4 personas con botella de vino en el centro de Sevilla
Jose
Terraviva es cocina en movimiento, un nuevo concepto de gastronomía que despunta en la cocina mediterránea
¿Buscas una experiencia culinaria única? La cocina mediterránea de Terraviva ofrece justo eso. Desde platos llenos de sabor hasta combinaciones inesperadas que sorprenderán tus sentidos. Porque no hay nada mejor que compartir buenos momentos alrededor de la mesa.
Qué ofrecemos
- Un menú completo especial prémium para 2 o 4 personas, con entrante, principal, postre y botella de vino, ideal para compartir y celebrar la buena compañía.
¿Qué incluye el menú?
Un entrante para cada 2 personas a elegir entre:
- Bravas mallorquinas con sobrasada, virutas de queso de cabra y miel de romero
- Croquetas de setas
- Croquetas de chipirón en su tinta con aroma de lima
- Croquetas de gamba al ajillo con emulsión de crustáceos
- Ensaladilla rusa con langostinos, crema de aguacate y picos
- Huevos estrellados con patatas y jamón ibérico
- Tacos de carrillera con emulsión de oporto, queso de cabra y cebolla caramelizada
- Gyozas de rabo de toro con crema trufada
- Pulpitos picantitos con patata al mortero
- Guacamole al momento con tortitas
- César de pollo confitado, con huevo poché
- Burrata cremosa con mortadela italiana, pesto de albahaca y pan crujiente
Un principal por persona a elegir entre:
- Raviolis de carne artesanos con salsa de parmesano a la salvia
- Canelón casero de pollo asado con gambitas rojas
- Raviolis de vegetales braseados con sofrito de tomate casero, aceitunas negras, brotes de soja y albahaca
- Risotto de ceps con virutas de parmesano y notas trufados
- Hamburguesa de doble queso con salsa de queso cheddar y sus patatas
- Ribs con nuestro adobo especial BBQ con patatas hasselback
- Arroz negro meloso con sepia y allioli (min. 2 pers.)
- La Paella mixta de carne y marisco (min. 2 pers.)
- Tartar de salmón con aguacate y huevas de trucha
- Tataki de atún con cremoso de aguacate, ensaladita de hinojo fresco, hojas de tomate y salsa teriyaki
- Lomos de salmón a la plancha con espárragos trigueros
- Ventresca de atún en escabeche de soja con cebollitas y tirabeques
Un postre para cada 2 personas a elegir entre:
- Copa lemon pie (crema lemoncurd, sorbete de limon, nata montada y merengue quemado)
- Big Oreo casera con cremoso de mascarpone y salsa salt caramel
- Cheesecake templado
- Coulant de chocolate, helado de vainilla y salsa tibia
- Ensalada de frutas de temporada con sorbete de mandarina
- Tim baon; helado de turrón, crème brulèe y salsa de chocolate
- Tiramisu al estilo del chef
- Helado o sorbetes
Una botella de vino blanco o tinto para cada 2 personas
El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
Por qué elegir esta oferta
Porque cualquier ocasión merece ser celebrada con un buen festín. Con una diversidad de opciones culinarias, este menú busca adaptarse a diferentes gustos y preferencias. Cada plato está cuidadosamente preparado utilizando ingredientes frescos para una experiencia llena de sabor. ¡Sorpréndete con sabores nuevos y prepárate para degustar propuestas internacionales! Porque Terraviva Restaurante es un lugar donde la cocina mediterránea cobra vida con un enfoque innovador. Ofrecen un nuevo concepto gastronómico en el que cada plato es una expresión creativa, con un firme compromiso con la calidad. Además, ofrecen un ambiente acogedor, con decoración moderna y luz tenue. ¡Disfruta de un viaje gastronómico en Terraviva!
Nombre legal de la empresa: Terraviva Restaurante | Número de registro: B90444548 | País de registro: ES | Información de contacto: +34 955 91 92 10 | Dirección: Plaza Nueva 8, Sevilla, ES, 41001 | El comerciante ha certificado que sus productos o servicios cumplen con las normas aplicables de la legislación de la UE.
Terraviva es cocina en movimiento, un nuevo concepto de gastronomía que despunta en la cocina mediterránea
¿Buscas una experiencia culinaria única? La cocina mediterránea de Terraviva ofrece justo eso. Desde platos llenos de sabor hasta combinaciones inesperadas que sorprenderán tus sentidos. Porque no hay nada mejor que compartir buenos momentos alrededor de la mesa.
Qué ofrecemos
- Un menú completo especial prémium para 2 o 4 personas, con entrante, principal, postre y botella de vino, ideal para compartir y celebrar la buena compañía.
¿Qué incluye el menú?
Un entrante para cada 2 personas a elegir entre:
- Bravas mallorquinas con sobrasada, virutas de queso de cabra y miel de romero
- Croquetas de setas
- Croquetas de chipirón en su tinta con aroma de lima
- Croquetas de gamba al ajillo con emulsión de crustáceos
- Ensaladilla rusa con langostinos, crema de aguacate y picos
- Huevos estrellados con patatas y jamón ibérico
- Tacos de carrillera con emulsión de oporto, queso de cabra y cebolla caramelizada
- Gyozas de rabo de toro con crema trufada
- Pulpitos picantitos con patata al mortero
- Guacamole al momento con tortitas
- César de pollo confitado, con huevo poché
- Burrata cremosa con mortadela italiana, pesto de albahaca y pan crujiente
Un principal por persona a elegir entre:
- Raviolis de carne artesanos con salsa de parmesano a la salvia
- Canelón casero de pollo asado con gambitas rojas
- Raviolis de vegetales braseados con sofrito de tomate casero, aceitunas negras, brotes de soja y albahaca
- Risotto de ceps con virutas de parmesano y notas trufados
- Hamburguesa de doble queso con salsa de queso cheddar y sus patatas
- Ribs con nuestro adobo especial BBQ con patatas hasselback
- Arroz negro meloso con sepia y allioli (min. 2 pers.)
- La Paella mixta de carne y marisco (min. 2 pers.)
- Tartar de salmón con aguacate y huevas de trucha
- Tataki de atún con cremoso de aguacate, ensaladita de hinojo fresco, hojas de tomate y salsa teriyaki
- Lomos de salmón a la plancha con espárragos trigueros
- Ventresca de atún en escabeche de soja con cebollitas y tirabeques
Un postre para cada 2 personas a elegir entre:
- Copa lemon pie (crema lemoncurd, sorbete de limon, nata montada y merengue quemado)
- Big Oreo casera con cremoso de mascarpone y salsa salt caramel
- Cheesecake templado
- Coulant de chocolate, helado de vainilla y salsa tibia
- Ensalada de frutas de temporada con sorbete de mandarina
- Tim baon; helado de turrón, crème brulèe y salsa de chocolate
- Tiramisu al estilo del chef
- Helado o sorbetes
Una botella de vino blanco o tinto para cada 2 personas
El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
Por qué elegir esta oferta
Porque cualquier ocasión merece ser celebrada con un buen festín. Con una diversidad de opciones culinarias, este menú busca adaptarse a diferentes gustos y preferencias. Cada plato está cuidadosamente preparado utilizando ingredientes frescos para una experiencia llena de sabor. ¡Sorpréndete con sabores nuevos y prepárate para degustar propuestas internacionales! Porque Terraviva Restaurante es un lugar donde la cocina mediterránea cobra vida con un enfoque innovador. Ofrecen un nuevo concepto gastronómico en el que cada plato es una expresión creativa, con un firme compromiso con la calidad. Además, ofrecen un ambiente acogedor, con decoración moderna y luz tenue. ¡Disfruta de un viaje gastronómico en Terraviva!
Nombre legal de la empresa: Terraviva Restaurante | Número de registro: B90444548 | País de registro: ES | Información de contacto: +34 955 91 92 10 | Dirección: Plaza Nueva 8, Sevilla, ES, 41001 | El comerciante ha certificado que sus productos o servicios cumplen con las normas aplicables de la legislación de la UE.