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¿List@ para probar unas pizzas elaboradas con harinas de calidad, 100% manitoba, AOVE, tomates ecológicos San Marzano DOP, enzimas naturales, horno de leña y la masa madre de fermentación larga?
Acerca de esta oferta
¿Pizza con bordes crujientes, interior esponjoso y cara de “cómeme ya”? Pizzart lo tiene todo para conquistar al team napolitano
Qué ofrecemos
- Menú clásico para 2 o 4 personas o menú prémium para 2 o 4 comensales con un extra de caprichos y sabor.
Todos los menús incluyen entrantes a compartir, platos principales a elegir entre pizzas o pastas con recetas originales y base de ingredientes frescos, además de bebidas, y un final con café o limoncello. Las focaccinas artesanas acompañan cada entrante como debe ser.
Las versiones prémium añaden un aperitivo de bienvenida, cocktails italianos o vino espumoso.
¿Qué incluye el menú?
1 entrante a compartir cada 2 personas a elegir entre:
- Parmigiana di merlanzane: lasaña de berenjena, tomate San Marzano ecológico con albahaca, mozzarella di Búfala DOP y queso parmesano Grana Padano. Acompañamos con nuestra focaccina artesana.
- Provolone classico: queso provolone italiano, tomate San Marzano ecológico con albahaca y orégano. Acompañamos con nuestra focaccina artesana.
- Provolone tartufato: queso provolone italiano sobre nuestra salsa cremosa de trufa y crema de trufa negra. Acompañamos con nuestra focaccina artesana.
- Hummus di pesto: alla Genovese, casero y con albahaca fresca. Acompañamos con nuestra focaccina artesana.
- Escalivada genovese: verduras asadas aliñadas con nuestra vinagreta de pesto alla Genovese.
1 principal por persona a elegir entre:
Pizza
- Pizza margherita: con base de tomate San Marzano ecológico, mozzarella di búfala, tomatitos cherrys y albahaca.
- Pizza barbacue italiana: con nuestra salsa de barbacoa italiana, mozzarella, pollo braseado y pancetta.
- Pizza verdure grigliate: con base de tomate San Marzano ecológico, mozzarella, berenjena asada, pimiento rojo asado, cebolla asada y tomillo.
- Pizza verdure grigliate vegana: con base de tomate San Marzano ecológico, mozzarella vegana, berenjena asada, pimiento rojo asado, cebolla asada y tomillo.
- Pizza genovesa: con base de tomate San Marzano ecológico, mozzarella, pollo braseado, tomate seco en aceite y pesto alla genovesa.
- Pizza speziata: con base arrabiatta, mozzarella, peperoni picante, pancetta y spicy crunchy.
- Pizza bolognesa: con salsa bolognesa de ternera, mozzarella, pancetta y pepperoni picante.
- Pizza pollo y camembert: con base de tomate San Marzano ecológico, mozzarella, pollo braseado, queso Camembert, almendra laminada y un toque de miel.
- Pizza ndujia (solo en opción Premium): con base de tomate arrabiatta, mozzarella, sobrasada italiana y queso Gorgonzola.
Pizzas blancas
- Pizza madonna (solo en opción prémium): con base bianca, mozzarella, mortadela italiana, burrata 125 g, albahaca y pistachos.
- Pizza carbonara y funghi: con base bianca, mozzarella, prosciutto cotto, pancetta y champiñón.
- Pizza pera y tartufo: con base bianca de trufa, mozzarella, champiñones, rúcula, lascas de parmesano, Grana Padano y crema de trufa.
- Pizza 5 fromaggi y tartufo (solo en opción prémium): con base bianca de trufa, mozzarella, gorgonzola, Camembert, mozzarella di búfala y parmesano, Grana Padano.
- Pizza uovo y tartufo: con base bianca de trufa, mozzarella, champiñones, huevo y crema de trufa.
Pastas
- Rigatoni arrabiata: penne al horno con salsa arrabiata, pepperoni y queso parmesano.
- Rigatoni tartufato: penne al horno con salsa de trufa, champiñones, queso Gorgonzola y parmesano.
- Rigatoni bolognesa: penne al horno con salsa boloñesa y parmesano.
1 café, infusión o limoncello por persona
1 café o postre por persona solo en la opción prémium a elegir entre:
- Tiramisú
- Calzone di nutella: deliciosa pizza enrollada rellena de auténtica crema de chocolate y avellanas.
1 bebida por persona a elegir entre:
- Copa de vino
- Caña de cerveza
- Refresco
- Agua
- Copa de vino espumoso seco solo en la opción prémium
- Cocktails Italianos solo en la opción prémium: Aperol
Por qué elegir esta oferta
Quien elige Pizzart no busca solo una comida, busca esa chispa que hace salivar con solo ver el horno de leña encendido. Cada bocado lleva el sello de una cocina que mima el producto, desde el tomate San Marzano ecológico hasta la masa trabajada como se debe. Su ambiente en Luchana y Recoletos huele a plan perfecto, entre rincones con encanto y platos que se comen primero con los ojos. La oferta seduce con opciones que van más allá de lo típico, y la opción prémium añade ese punto travieso que convierte una comida en algo digno de brindar.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años
El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente
Condiciones
Sobre Pizzart
Pizzart, con varias ubicaciones en Madrid, se especializa en auténtica pizza napolitana, con masa elaborada a partir de las mejores harinas, AOVE y la mejor masa madre. Cada pizza se cocina a la perfección en un horno de leña, que aporta sabores únicos gracias a la madera empleada. Ofrecen una atmósfera acogedora para disfrutar de la textura crujiente y bordes esponjosos de sus pizzas, preparadas con tomates ecológicos San Marzano DOP.