Menú fusión para 2 o 4 con entrantes, principales, postre y bebidas o botella de vino; ahorra hasta un 62%
Disfruta de una cocina que fusiona de nuevo lo exótico y lo mediterráneo en una experiencia que despierta todos los sentidos
¿Te gustaría embarcarte en una aventura gastronómica sin salir de la ciudad? Este lugar lleva las cosas al siguiente nivel. Combinando lo mejor de los sabores mediterráneos tradicionales con toques exóticos, cada plato promete despertar todos tus sentidos. Aquí se trata no solo de comer, sino de disfrutar una experiencia completa.
Qué ofrecemos
Elige entre:
- Para 2: Menú con 2 entrantes, 2 principales, 1 postre y 2 bebidas
- Para 4: Menú con 4 entrantes, 4 principales, 2 postres y 4 bebidas
- Para 2: Menú prémium con 2 entrantes, 2 principales, 1 postre y 1 botella de vino
- Para 4: Menú prémium con 4 entrantes, 4 principales, 2 postres y 2 botellas de vino
¿Qué incluye el menú?
Aperitivo (para compartir)
- Pan y aperitivo
Entrantes (1 por persona)
- Ensaladilla de pulpo ahumado con Ali Oli de pimentón De La Vera y piparra
- Papas y batatas bravas
- Croquetas de cecina semilíquidas
- Ensalada César en rolls de pollo asado
- Ensalada de tomate valenciano con ventresca de atún y piparra
Principales (1 por persona)
- Corte del día de vaca con patatas gajo
- Lomo de salmón a la brasa acompañado de miso y berenjena asada
- Arroz en llauna de chipirón en su tinta
- Arroz de secreto ibérico con setas de temporada al ajillo (minimo 2 personas)
- Arroz meloso de carrillera de cerdo ibérico
- Parrillada de verduras con salsa romesco
- Huevos rotos con langostinos al ajillo y pilpil
Postres a compartir
- Tarta de queso cremosa con helado de haba-tonka
- Torrija de pan brioche con helado de turrón
- Coulant de chocolate con helado de baileys
Bebidas
Menú clásico: 1 por persona a elegir entre:
- Agua / agua con gas
- Refresco
- Copa de vino
- Copa de cerveza
Menú premium: a elegir entre:
- Botella de verdejo o Ribera (1 por cada 2 personas)
- 2 bebidas por persona (agua, refresco, cerveza o copa de vino)
Por qué elegir esta oferta
En un espacio tropical en la zona del Campanar dentro del Hotel Novotel y de la zona comercial Nuevo Centro junto a los jardines del Turia se encuentra el Restaurante Papúa Valencia. El restaurante destaca por su ambiente selvático y cocina mediterránea con influencias gastronómicas de todo el mundo, el producto es de temporada y la materia prima es la columna vertebral de su concepto. Su bodega ofrece una selecta colección de vinos que maridan los platos a la perfección, así como una coctelería de autor, fresca y de mucho sabor que podrás probar de forma adicional, donde el producto de temporada cobra gran protagonismo, enfocada en deleitar paladares más selectos de aquellos que se adentren en esta gran experiencia. ¡Atrévete a descubrir nuestra Jungla!
El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.
Disfruta de una cocina que fusiona de nuevo lo exótico y lo mediterráneo en una experiencia que despierta todos los sentidos
¿Te gustaría embarcarte en una aventura gastronómica sin salir de la ciudad? Este lugar lleva las cosas al siguiente nivel. Combinando lo mejor de los sabores mediterráneos tradicionales con toques exóticos, cada plato promete despertar todos tus sentidos. Aquí se trata no solo de comer, sino de disfrutar una experiencia completa.
Qué ofrecemos
Elige entre:
- Para 2: Menú con 2 entrantes, 2 principales, 1 postre y 2 bebidas
- Para 4: Menú con 4 entrantes, 4 principales, 2 postres y 4 bebidas
- Para 2: Menú prémium con 2 entrantes, 2 principales, 1 postre y 1 botella de vino
- Para 4: Menú prémium con 4 entrantes, 4 principales, 2 postres y 2 botellas de vino
¿Qué incluye el menú?
Aperitivo (para compartir)
- Pan y aperitivo
Entrantes (1 por persona)
- Ensaladilla de pulpo ahumado con Ali Oli de pimentón De La Vera y piparra
- Papas y batatas bravas
- Croquetas de cecina semilíquidas
- Ensalada César en rolls de pollo asado
- Ensalada de tomate valenciano con ventresca de atún y piparra
Principales (1 por persona)
- Corte del día de vaca con patatas gajo
- Lomo de salmón a la brasa acompañado de miso y berenjena asada
- Arroz en llauna de chipirón en su tinta
- Arroz de secreto ibérico con setas de temporada al ajillo (minimo 2 personas)
- Arroz meloso de carrillera de cerdo ibérico
- Parrillada de verduras con salsa romesco
- Huevos rotos con langostinos al ajillo y pilpil
Postres a compartir
- Tarta de queso cremosa con helado de haba-tonka
- Torrija de pan brioche con helado de turrón
- Coulant de chocolate con helado de baileys
Bebidas
Menú clásico: 1 por persona a elegir entre:
- Agua / agua con gas
- Refresco
- Copa de vino
- Copa de cerveza
Menú premium: a elegir entre:
- Botella de verdejo o Ribera (1 por cada 2 personas)
- 2 bebidas por persona (agua, refresco, cerveza o copa de vino)
Por qué elegir esta oferta
En un espacio tropical en la zona del Campanar dentro del Hotel Novotel y de la zona comercial Nuevo Centro junto a los jardines del Turia se encuentra el Restaurante Papúa Valencia. El restaurante destaca por su ambiente selvático y cocina mediterránea con influencias gastronómicas de todo el mundo, el producto es de temporada y la materia prima es la columna vertebral de su concepto. Su bodega ofrece una selecta colección de vinos que maridan los platos a la perfección, así como una coctelería de autor, fresca y de mucho sabor que podrás probar de forma adicional, donde el producto de temporada cobra gran protagonismo, enfocada en deleitar paladares más selectos de aquellos que se adentren en esta gran experiencia. ¡Atrévete a descubrir nuestra Jungla!
El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.
Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.