¿Te gustaría embarcarte en una aventura gastronómica sin salir de la ciudad? Este lugar lleva las cosas al siguiente nivel. Combinando lo mejor de los sabores mediterráneos tradicionales con toques exóticos, cada plato promete despertar todos tus sentidos. Aquí se trata no solo de comer, sino de disfrutar una experiencia completa.

Qué ofrecemos

Elige entre:

• Para 2: Menú con 2 entrantes, 2 principales, 1 postre y 2 bebidas
• Para 4: Menú con 4 entrantes, 4 principales, 2 postres y 4 bebidas
• Para 2: Menú prémium con 2 entrantes, 2 principales, 1 postre y 1 botella de vino
• Para 4: Menú prémium con 4 entrantes, 4 principales, 2 postres y 2 botellas de vino

¿Qué incluye el menú?

Aperitivo (para compartir)

• Pan y aperitivo aparte

Entrantes (1 por persona)

• Ensaladilla ahumada de carabineros escabechados
• Croqueta de cecina y buñuelo de chipirón
• Papas y batatas bravas
• Croquetas de cecina semilíquidas
• Ensalada César en rolls de pollo asado
• Ensalada de tomate valenciano con ventresca de atún, anchoas y piparras

Principales (1 por persona)

• Cañón de vaca madurada con patatas gajo
• Calamar a la brasa con patatas fritas
• Arroz del señoret (minimo 2 personas)
• Arroz de secreto ibérico con setas de temporada al ajillo (minimo 2 personas)
• Arroz meloso de carrillera de cerdo ibérico (minimo 2 personas)
• Parrillada de verduras con salsa romesco y queso manchego
• Aguacate braseado con tartar de langostino y gamba cristal con vinagreta de mango y yuzu
• Huevos rotos con langostinos al ajillo y pilpil

Postres (1 para compartir cada 2 personas)

• Tarta de queso payoyo
• Torrija de pan brioche con helado de turrón
• Nuestra naranja de Valencia

Bebidas

Menú clásico: 1 por persona a elegir entre:

• Agua / agua con gas
• Refresco
• Copa de vino
• Copa de cerveza

Menú premium: a elegir entre:

• Botella de verdejo o Ribera (1 por cada 2 personas)
• 2 bebidas por persona (agua, refresco, cerveza o copa de vino)

Por qué elegir esta oferta

En un espacio tropical en la zona del Campanar dentro del Hotel Novotel y de la zona comercial Nuevo Centro junto a los jardines del Turia se encuentra el Restaurante Papúa Valencia. El restaurante destaca por su ambiente selvático y cocina mediterránea con influencias gastronómicas de todo el mundo, el producto es de temporada y la materia prima es la columna vertebral de su concepto. Su bodega ofrece una selecta colección de vinos que maridan los platos a la perfección, así como una coctelería de autor, fresca y de mucho sabor que podrás probar de forma adicional, donde el producto de temporada cobra gran protagonismo, enfocada en deleitar paladares más selectos de aquellos que se adentren en esta gran experiencia. ¡Atrévete a descubrir nuestra Jungla!

El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.