¿Hace cuánto que una cena o comida no te sorprende o emociona de verdad? En NÜA, diseñan experiencias gastronómicas interactivas para crear emociones y momentos compartidos inolvidables. Elige entre la Smart Food Experience para 2 o 4 personas y vive momentos que te redescubran el placer de salir a comer o cenar.

Qué ofrecemos

• Una experiencia gastronómica y tecnológica Smart Food para 2 o 4 personas.

Dos entrantes para cada 2 personas: (incluye dos de estas creaciones a elegir por cada pareja):

• Hummus Smart Mix: un mosaico de sabores y texturas con tres variedades de hummus (remolacha, garbanzo y pimiento asado), acompañado de tostadas caseras crujientes
• Crujiente de pibil: el alma de México en un bocado lleno de matices, donde la cochinita pibil se encuentra con la frescura del guacamole y las hortalizas
• Taco de carrillera de cerdo con chimichurri y cebolla encurtida: ternura extrema cocinada a baja temperatura, con el contraste vibrante del chimichurri y el toque encurtido
• Taco de pollo crujiente de panko con salsa rúcula y miel: la perfecta dualidad entre el exterior crujiente y una sedosa e inesperada salsa de rúcula y miel
• Smart Guacamole: la versión insignia, donde la pureza del aguacate fresco es la única protagonista

Principal por persona a elegir entre:

• Tataki de ternera ECO: desde las praderas de Cerdeña, un corte ecológico de suavidad excepcional, apenas sellado y realzado con una sutil salsa de pimienta rosa. Puedes acompañarlo de patatas crujientes o ensalada fresca
• Salmón al horno: una composición delicada donde el salmón fresco se deshace en cubos, envuelto en notas cítricas de jengibre y lima, y finalizado con un aire de limón y las setas shitake
• Cochinita burger: la burger más aclamada. Un equilibrio perfecto entre la jugosidad de la carne marinada en achiote, la acidez de la cebolla encurtida y el secreto de una salsa especial
• Smart tartar de remolacha: la remolacha en su máxima expresión. Un tartar fresco, con notas terrosas y una complejidad sorprendente. Una elección audaz y ligera
• Pollo crujiente a la lima: una pechuga jugosa gracias a una marinada cítrica, protegida por un exterior perfectamente crujiente. Se sirve con una salsa casera de mostaza y miel. (Añade guarnición por un pequeño suplemento)

Postre por persona a elegir, el broche final de la experiencia:

• Wish bombón
• Red Passion
• Smart Ice cream

Bebida por persona a elegir entre:

• Agua
• Refresco
• Copa de vino
• Cerveza

El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.

Por qué elegir esta oferta

Porque NÜA Smart Restaurant no es un lugar al que se va solo a comer, es un espacio en el que sentir. En un mundo lleno de distracciones, sus avanzadas mesas interactivas, donde la tecnología es intuitiva y elegante, están diseñadas para unir, no para aislar. Explora tu menú, lee noticias, haz un puzzle, dibuja o reta a tus acompañantes a una partida de airhokey. ¡Todo es posible! El escenario perfecto para ver a los niños maravillarse, para reconectar con tus amigos o para compartir una primera cita sin silencios incómodos.

Y, en el centro de todo, una propuesta gastronómica honesta y audaz, con sabores que son protagonistas por derecho propio. La innovación en la mesa nunca eclipsa la calidad del plato. Esta oferta es la llave a una nueva forma de compartir tu tiempo. Es la excusa perfecta para apagar el piloto automático y crear una historia que recordaréis mucho después de haber terminado el postre.

Nombre legal de la empresa: NUA SMART RESTAURANT | Número de registro: B65885568 | País de registro: ES | Información de contacto: victor.navas@hablaycomunica.com - +34656344929 | Dirección: Carrer Gran De Gràcia, 167,, Barcelona, ES, 08012 | El comerciante ha certificado que sus productos o servicios cumplen con las normas aplicables de la legislación de la UE.