¿Quieres pegarte un auténtico viaje culinario por España? ¡Pues no puedes perderte esta experiencia de degustación en La Casona de Boadilla! Con cada bocado, podrás explorar la diversidad y riqueza de la gastronomía ibérica. Sabores tradicionales, elaboraciones de calidad... Una oportunidad ideal para celebrar nuestro producto con amigos o pareja.

Qué ofrecemos

• Una experiencia gastronómica llena de sabor español para 2 o 4 personas, con un menú que incluye degustación de entrantes, principales, postres y bebidas

¿Qué podré probar?

Degustación de 3 entrantes para 2 o 4 personas, como por ejemplo:

• Rollitos de cecina: rellenos de queso gorgonzola y membrillo casero

• Zamburiñas: a la plancha con mojo verde

• Croquetas de la casa: de jamón ibérico o cabrales con nueces

• Batatas bravas: batata con salsa brava casera

• Torreznos de Soria: con una base de patatas revolconas

• Flor de alcachofa: alcachofa confitada en AOVE con tierra de cecina y aceite de trufa

Un principal cada 2 personas a elegir entre:

• Sukalki: guiso tradicional vasco de carrillera de ternera guisada a fuego lento con patatas

• Lomo de ciervo adobado: de los montes de Toledo con salsa de mango y guarnición campesina

• Pata de pulpo: a la plancha con parmentier de patata, cachelos y mojo rojo

• Lubina de estero: horneada a la espalda a la bilbaína

Un postre cada 2 personas a elegir entre:

• Cremoso de queso: el postre más icónico de la casa, con queso mascarpone, tierra de galleta Lotus y culis de frutos rojos

• Crema de limón: una copa refrescante de limón con crumble de almendras

• Tarta de Santiago: hecha de la manera tradicional, acompañada con una bola de helado de vainilla

• Goxua: postre típico vasco con varias capas de nata, bizcocho borracho, crema pastelera y azúcar quemado

• Postre artesanal del día

Una bebida por persona a elegir entre:

• Agua

• Refresco

• Caña de cerveza

• Copa de vino a elegir entre:

  • Bicos Albariño Rias Baixas

  • Finca San Martín Crianza Rioja

  • Verdejo Rueda

El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.

Por qué elegir esta oferta

Porque te espera una experiencia muy nuestra, cargada de autenticidad. Con una variedad de platos cuidadosamente seleccionados, este menú degustación busca sorprender a todos los paladares. Celebra la riqueza de la cocina española y viaja por las regiones de nuestro país a través de sus sabores más característicos. Te esperan elaboraciones inspiradas en la tradición culinaria ibérica, preparadas con ingredientes frescos y auténticos. La Casona de Boadilla es un rincón gastronómico especializado en la cocina de España. Su ambiente acogedor invita a los comensales a disfrutar no solo de una comida de calidad, sino de una experiencia sensorial completa que captura el espíritu del buen comer español.

Nombre legal de la empresa: La Casona De Boadilla | Número de registro: B88379110 | País de registro: ES | Información de contacto: +34919201747 | Dirección: Buenavista, 7, Boadilla del Monte, Madrid, ES, 28660 | El comerciante ha certificado que sus productos o servicios cumplen con las normas aplicables de la legislación de la UE.