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Instituto Tecnologico Madrid

Curso online de sumiller, maridaje, cata de vino y prevención en Instituto Tecnológico Madrid (96% de descuento)

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En este curso de sumiller se abordan las variedades de vino tinto, blanco, rosado y dulce, además de la cata y el maridaje

En resumen

Detalles del curso:

  • Modalidad: online
  • Duración: 80 horas
  • Plazo: 3 meses (prorrogables 3 meses más)
  • Campus virtual disponible 24 horas al día
  • Con tutor vía mail

Objetivos:

  • Conocer las variedades de uva tintas y blancas
  • Los procesos de elaboración, destilación y los destilados más conocidos
  • Aprender a catar un vino en sus tres fases: visual, olfativa y gustativa
  • Funciones del sumiller
  • Maridajes clásicos y actuales
  • Conocimientos básicos necesarios para la prevención de riesgos:
    • Comportamientos seguros
    • Correcta utilización de los equipos de trabajo y protección
    • Actuaciones preventivas básicas
    • Evaluaciones de riesgos y medidas preventivas
    • Protocolo en caso de emergencia y primeros auxilios

Temario general:

  • Cata de vinos - Maridaje - Sumiller:
    1. Historia del vino
    2. La vid
    3. Elaboración del vino blanco
    4. Elaboración del vino tinto
    5. Elaboración del vino rosado
    6. Elaboración de vinos espumosos
    7. Elaboración de vinos dulces
    8. Elaboración de vinos de Jerez
    9. Elaboración de destilados
    10. Cata de vinos
    11. El sumiller
    12. El maridaje
  • Prevención en hostelería:
    1. Conceptos básicos sobre seguridad y salud
    2. Riesgos generales y su prevención
    3. Riesgos específicos en hostelería
    4. Elementos básicos de la gestión de la prevención
    5. Primeros auxilios

Temario completo en pdf.

Instrucciones de canje del cupón:

  • Comprar el cupón en la web o la app móvil de Groupon.
  • Enviar un correo con tus datos personales y adjuntando el cupón a info@institutotecnologicomadrid.com.
  • Recibir en las siguientes 48 horas hábiles un mail con las credenciales para acceder al campus virtual.

Condiciones

Validez: 6 meses desde la fecha de compra.
Límite: de un cupón por persona. Puedes regalar uno adicional.
Reservas: vía email a info@institutotecnologicomadrid.com
Información adicional: al finalizar el curso, se envía el título en pdf al alumno. Si se desea un título físico, se debe abonar un suplemento de 15 €.
Precio original verificado el 05.06.2020.
Condiciones generales

Sobre Instituto Tecnológico Madrid

Este centro educativo, fundado en 1993, está especializado en la formación de profesionales adaptados a los cambios tecnológicos de hoy en día. Dispone de un campus virtual activo las 24 horas del día y de un amplio elenco de profesores expertos en cada materia. Instituto Tecnológico Madrid está en constante actualización a las corrientes formativas modernas para ofrecer una alta cualificación profesional a sus alumnos.