¿Brunch o excusa perfecta para alargar la mañana con estilo y buen gusto?

Qué ofrecemos

Brunch con opción para una, dos o cuatro personas, ideal para quienes buscan una propuesta completa, sabrosa y con estilo.

Entrante:

• Guacamole con salsa macha especiada y nachos de maíz
• Burrata italiana con melocotón, pepino, albahaca acompañada de vinagre de Jerez y guindilla
• Hummus clásico con crudités y gressinis de trigo

Principales a elegir:

• Tostada de huevo poché con salsa holandesa, sal Maldón roja y guarnición de brotes verdes
• Tostada de salmón ahumado con huevo poché, cebollino y guarnición de espinaca baby
• Tostada de aguacate con huevo poché, sésamo negro y guarnición de ensalada de brotes verdes, pipas de calabaza
• Huevos revueltos con tostadas de pan de semillas y guarnición de brotes verdes con tomate cherry
• Hamburguesa completa 1882 de ternera acompañada de lechuga y patatas fritas hechas en casa
• Poke bowl de Tofu con alga wakame, edamame, tomate cherry, aguacate y sésamo negro sazonado con vinagreta de soja

Algo dulce para elegir:

• Yogur cremoso acompañado de granola, miel y naranja
• Bowl de açai con plátano, fresa, coco y semillas de chía
• Pancakes acompañados de Nutella con fresas, plátano y nata montada

Una bebida fría por persona

• Aguas
• Vino
• Cerveza
• Refrescos
• Limonada de lima y albahaca
• Limonada de jengibre y menta
• Limonada de fruta de la pasión

Una bebida caliente por persona

• Cafés
• Infusiones

El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.

Por qué elegir esta oferta

El hotel Radisson Blu 1882 Barcelona Sagrada Familia propone un brunch con carácter en un espacio donde el diseño verde y la calma conviven sin esfuerzo. El restaurante El Bosc Garden Restaurant seduce con su ambiente luminoso y su propuesta gastronómica consciente, pensada para paladares curiosos y momentos sin reloj. Cada detalle refleja una apuesta por la eficiencia, el valor social y el equilibrio entre sabor y bienestar. Tras el brunch, las terrazas de Bobò Bar y El Cel Rooftop Bar invitan a alargar la experiencia entre cócteles y vistas con actitud. Una pausa con estilo para quienes no se conforman con lo típico.