Menú degustación de cocina vasca diseñado por Eneko Atxa, con 5* Michelin, en Basque Bilbao ahorra un24%

Basque by Eneko Atxa Bilbao
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El paladar vibra con una propuesta que combina tradición vasca y carácter propio para elevar cada bocado

La cocina vasca tiene esa magia que hace agua la boca. ¿Buscando algo que combine lo clásico y moderno?

Qué ofrecemos

4 entrantes a compartir:

  • Eguzkiaren musua...''El beso del sol'': Sopa de tomate con aceite virgen y mini talo de maíz

Información nutricional: Rica en antioxidantes naturales (vitamina C y E) y con un perfil ligero y depurativo. Ideal para iniciar el menú equilibrando cuerpo y digestión.

  • Itsasoaren lainoa...''La niebla del mar'': Tartar de pescado azul con cítricos

Información nutricional: Aporta proteínas de alta calidad y grasas cardiosaludables (omega3) que favorecen la salud del corazón y la concentración.

  • Lurra eta ortua...''La tierra y el huerto'': Yema de huevo de caserío sobre estofado de trigo

Información nutricional: Combina proteínas completas y carbohidratos integrales, ofreciendo energía sostenida y sensación de saciedad. Rico en vitaminas del grupo B, esenciales para el metabolismo.

  • Sua eta haize gorria...''El fuego y el viento rojo'': Bacalao al calor de la brasa, zanahoria en texturas y migas de pan orgánico

Información nutricional: Fuente de proteína magra y minerales esenciales (yodo, fósforo) que apoyan la función muscular y el equilibrio energético.

1 entrante a compartir:

  • Mendiko bihotza...''El corazón de la montaña'': Vacuno asado con flor de pimiento rojo

Información nutricional: Plato de alta densidad proteica y rico en hierro y zinc, contribuyendo a la vitalidad y al buen funcionamiento del sistema inmunitario

1 postre a compartir:

  • Udazkenaren xarma...''El encanto del otoño'': Gatzatua de hierbas y miel de bosque

Información nutricional: Postre rico en calcio y probióticos naturales, que favorecen la digestión y el bienestar intestinal. Cierra el menú con un toque dulce y equilibrado.

El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.

Por qué elegir esta oferta

Este menú destaca por su combinación perfecta entre sabores tradicionales vascos e innovaciones culinarias modernas. Cada plato está diseñado para sorprender al paladar mientras resalta ingredientes locales frescos. Es ideal para aquellos que buscan más allá de una simple comida; es toda una experiencia sensorial desde el primer bocado hasta el último suspiro del postre. Compartir este momento a dúo hará aún más memorable cada detalle del ambiente acogedor donde todo sucede bocado tras bocado

Información importante

Al realizar la reserva, indica el codigo del cupon. Reservas y cancelaciones con 48 h de antelación. Es necesario reservar. Los datos de contacto para reservas aparecerán en tu cupón después de la compra. Horario: de M a S de 13 h a 15:30 h y de 20 h a 22:30 h. Límite de 4 cupones. Cada cupón deberá ser utilizado por una persona diferente; el comprador solo puede usar uno para su uso personal. En caso de tener alguna alergia o necesidades dietéticas especiales, comunícalo en el momento de la reserva. El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la disponibilidad. Validez: 6 meses desde la fecha de compra. No acumulable a otras promociones u ofertas. Groupon vende el cupón y cobra tu pago; el Empresario presta el servicio. Para soporte y consultas, por favor ve a la sección Atención al cliente. Esta oferta no se puede canjear con códigos promocionales ni ningún otro descuento.

Acerca de Basque by Eneko Atxa Bilbao

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