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Restaurante Farah Bagdad

Virgen de Lourdes, 42, Madrid

Menú para 2 o 4 personas con entrante, principal, postre y bebida en Restaurante Farah Bagdad

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En Farah Bagdad se puede encontrar gran variedad de platos como tayines, pinchos morunos, fattush, labne, tabbule y más

Acerca de esta oferta

  • Tipo de cocina: árabe
Menú
Un entrante por persona a elegir entre:
***

Fatayer Bil Sabaneg:
Empanadillas al horno rellenas de espinacas y un toque de sumac y nueces.

Kibbie:
Croquetas elaboradas con una masa de sémola de trigo y rellenas de carne picada y piñones.

Atayef de queso:
Tortitas libanesas relleno de queso y pistacho, pasadas por almíbar y agua de azahar.

Sambusek Bil-jibne:
Triángulos de hojaldre rellenos de quesos y hierbabuena.

Sambusek Bil-Djad:
Triángulos de hojaldre fritos rellenos de pollo, zanahoria y un toque de jengibre.

Hummus
Crema de garbanzos, con pasta de tahina, aceite y sésamo.

***

Un principal por persona a elegir entre:
***

Cuscús de pollo: sémola de trigo y verduras variadas

Cuscús de verduras: sémola de trigo y verduras variadas

Cuscús de ternera: sémola de trigo, verduras variadas y ternera

Mihammara:
Crema de pimientos rojos, nueces, jugo de granada y tomate aderezado con aceite de oliva

Labne:
Crema de yogur natural del chef con hierbabuena fresca aderezado con aceite de oliva virgen extra

Shawarma Lahme:
Tiras de ternera marinada y cubierta de salsa tahine y con un toque de perejil con guarnición

Faruj Meshwi:
Pollo deshuesado marinado en salsa del chef y asado al carbon

Tabbule:
Ensalada a base de perejil finamente picado con tomate, cebolla y sémola de trigo aliñado con limón y aceite de oliva virgen extra

Fattush:
Lechuga, tomate, pimientos, rábanos, cebolla y crujiente de pan de pita aderezado con summac

Arayes:
Pan de pita tostado al carbón relleno de carne picada y queso fundido.

Batata Harra:
Patatas salteadas con ajo, cilantro fresco y un toque de limón

***

Un postre por persona:
***

Baklawa:
Milhojas de pasta filo rellenas de nueces molidas y sirope.

***

Una bebida por persona a elegir entre:
Agua
Refresco
Cerveza
Vino

***

El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.

Condiciones

Horario: L- D de 11 h a 23 h. Reservas con 12 hora de antelación. Pide cita en el 912 404 106. Validez: 6 meses desde la fecha de compra. Ver las Condiciones generales Se podrá comprar otra vez dentro de 90 días.

Sobre Restaurante Farah Bagdad

Restaurante especializado en la gastronomía árabe, ubicado en la calle Virgen de Lourdes, Madrid. En Farah Bagdad se puede encontrar gran variedad de platos como tayines, pinchos morunos, fattush, labne, tabbule y más.