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O EIRADO DA LEÑA

Calle Praza da Leña, 3, Pontevedra

Guía Michelín: Menú degustación para dos personas con 10 platos por comensal por 59,90 € y con maridaje por 79,90 €

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Restaurante recomendado por la Guía Michelín, por la Guía Repsol y miembro del Grupo Nove. Certificado con la “Q” de calidad Turística

Acerca de esta oferta

Con solo un clic, disfruta de las recetas de siempre con sabores actualizados y toques fusión en un caserón típico del casco viejo de Pontevedra.

Elige entre dos opciones

  • Menú degustación para dos por 59,90 € en vez de 130 €
  • Menú degustación para dos con maridaje con 4 vinos por 79,90 € en vez de 170 €

O Eirado Da Leña te ofrece un menú degustación de 10 platos para dos personas, que incluye snack, entrantes, principales, entrepostres, postres, pan y café y al que podrás añadir, por un poco más, vermú y maridaje con 4 vínos de diversas denominaciones de origen.

El menú:

  • Vermú gallego (opción con maridaje)
  • Snack del día.
  • Capuchino de boletus edulis, patata de Xinzo y Cantaharellus tubiformi (opción con maridaje: D.O. Ribeiro).
  • Anchoa del Cantábrico San Filippo, crujiente de pan artesano con semillas de amapola y requesón de As Neves con aceite de oliva virgen extra (opción con maridaje: D.O. Ribeiro).
  • Vieiras lañadas y ahumadas con palos de vid albariña, jugo de codium y emulsión de sus corales (opción con maridaje: D.O. Rías Baixas).
  • Pescado del día, espuma de zanahoria y jengibre, remolacha y cebolletas glaseadas (opción con maridaje: D.O. Rías Baixas).
  • Foie a la plancha, compota de frutas de temporada y pétalos escarchados (opción con maridaje: D.O. Jerez).
  • Prepostre, dependerá del que dispongan en el día (opción con maridaje: D.O. Jerez).
  • Maracuyá, coco y frambuesa (opción con maridaje: D.O. Navarra).
  • Brownie de chocolate amargo, crema de chocolate blanco y haba tonka, helado de café (opción con maridaje: D.O. Navarra).
  • Tronco de trufas y chocolates (opción con maridaje: D.O. Navarra).
  • Pan.
  • Café.

O Eirado Da Leña

O Eirado Da Leña restaurante con 7 años de experiencia en el sector con el chef Iñaki Bretal al mando de los fogones. Su concepto de restauración se sustenta en “no montar el comedor de un restaurante, sino montar en un restaurante el comedor de una casa”. Su carta se basa en productos de temporada y estacionales, con propuestas nuevas y originales en snack, entradas, pescados, carnes, postres y prepostres.

En 2014 consiguió el certificado de excelencia de Tripadvisor.

El restaurante en los medios

Instalado en una casa típica del casco viejo. Cocina gallega actualizada y con toques de fusión, siempre en base a unas buenas materias primas y con la opción de varios menús.

Fuente de la opinión, Vía Michelin

Iñaki Bretal sigue siendo la referencia de la cocina joven y de mercado en el casco viejo pontevedrés, con pescados de la lonja de Ribeira. Propone la vieira ahumada al sarmiento de albariño, los callos del mar… Inteligente uso de las algas.

Fuente de la opinión, Guía Repsol

Condiciones

Válido hasta el 22/05/2015.
Límite de un cupón para 2 o 4 personas.
Reserva online con 48 h de antelación. Cancelaciones con 24 h de antelación (no se admiten cancelaciones en reservas con menos de 24 h de antelación).
http://www.mytable.es/groupon/deals/54703547 Horario: L y D de 13:30h-16h y de M-S de 13:30h-16h y de 21h-23:30h.
Precio original verificado el 16/01/2015.
Condiciones generales

Sobre O EIRADO DA LEÑA