Lote de ibéricos y/o jamón serrano con jamonero

Lote de ibéricos y/o jamón serrano

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El lote de ibéricos incluye chorizo ibérico, salchichón ibérico y lomo ibérico cebo

Detalles del producto


Jamón serrano de bodega de 6 kg con jamonero

  • Después de seleccionar las piezas de jamones se inicia un proceso de curación lenta para alcanzar el máximo grado de sabor
  • Jamón elaborado a partir de la extremidad trasera de cerdos blancos
  • Sometidos a la acción de la sal y curados en secaderos naturales lo cual confiere un aspecto característico al producto elaborado
  • Características:
    • Aspecto externo:
      • Alargado, corte serrano (forma de V), pezuña rosada, caña estrecha
    • Aspecto interno:
      • La parte magra presente una coloración del rosa al rojo púrpura, y la fracción grasa se caracteriza por su untuosidad con cierta transparencia y color marfil
    • Sabor y aroma:
      • Curado característico e intenso
      • Textura: homogénea, poco fibrosa y elevada jugosidad
  • Ingredientes: jamón, sal (cantidad reducida) azúcar, conservadores (E-252:8% y E-250 4%) y antioxidante (E-301)
  • Condiciones de uso: consumo directo, listo para su consumo. Su utilización puede ser variada, en corte fino de tapas, en tacos, para bocadillos, etc
  • Vida útil: 12 meses

Lote de ibéricos:

  • Incluye:
    • Chorizo ibérico de 300 gr aproximadamente
    • Salchichón ibérico de 300 gr aproximadamente
    • Lomo ibérico cebo de 300 gr aproximadamente

Fábrica situada a unos 1000 metros de altitud, en la población de Guijuelo provincia de Salamanca, aporta a estos embutidos un proceso de fabricación y maduración en bodegas naturales.

  • Chorizo y salchichón ibérico Guijuelo:
    • Se fabrica con carne de cerdo ibérico seleccionado en las dehesas; siguiendo un proceso completamente natural, que conlleva a una singular maduración
  • Lomo ibérico de Guijuelo:
    • Fabricado de forma artesanal por maestros culinarios, es una de las piezas mejor valoradas del cerdo ibérico
      • Información al consumidor: El lote contiene productos certificados, de origen español y fabricados en Guijuelo (Salamanca)
      • Sin Gluten
    • Fecha de expiración: 11/03/2020

Condiciones


Entrega: €2.99 (no incluida). Hasta 5 días hábiles.
Su pedido: Envío a Península. No se realizan envíos a Baleares, Canarias, Ceuta ni Melilla. Al final de la compra deberás introducir una dirección de entrega. Terminado el proceso, esa dirección no se puede cambiar.
Valor original: verificado el 24/04/2019.
Más información: Productos vendidos por Groupon Goods Global GmbH. Se aplican las condiciones de venta y la Política de devolución de Groupon Productos Global GmbH. Consulta las FAQ.

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