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Carrer de Murillo, 12, Valencia

Experiencia gastronómica para una o dos personas en el mercado central desde 24,90 € en Innóvateya

Hasta un 43% de descuento
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Incluye degustación con copa de vino y embutidos en el mercado central y todo lo necesario para la preparación de la paella y el esgarraet

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En resumen

Elige entre 2 opciones:

Experiencia gastronómica en el mercado central

  • para una persona por 24,90 € en vez de 40 €
  • para dos personas por 44,90 € en vez de 80 €

La experiencia consiste en un recorrido por el mercado central donde se comprarán todos los ingredientes para la elaboración de una paella tradicional valenciana. Además, se visitarán las pollerías y puestos de verduras para saber cómo elegir los mejores ingredientes y cómo apreciar su frescura.

Etapas de la elaboración:

  • Una vez todos los ingredientes comprados, se acudirá a la escuela donde se elaborará una paella y un esgarraet, con la colaboración de todos los asistentes (se les proporcionará un delantal).
  • Se prepara el sofrito para la elaboración de la paella, también, se comentarán las técnicas culinarias para elegir los arroces y se podrán conocer algunos trucos “profesionales” para dar el punto exacto al arroz. 
  • Se asarán los pimientos para el esgarraet y se procederá a la elaboración. 
  • Posteriormente, se consumirán los platos elaborados en una distendida comida. 

La actividad comenzará a las 12 h y tendrá una duración de 4 horas. Los grupos son entre 10 y 15 personas.

Condiciones

Validez: 6 meses desde la fecha de compra.
Límite de 1 cupón por persona. Puedes regalar hasta 5 adicionales
Reservas y cancelaciones con 48 h de antelación en el 672 092 428.
Horario de atención telefónica: L-S de 10h-14h y de 17h-20h.
Prioridad de actividad: viernes y sábados por la mañana y fin de semana.
La actividad se realizará por las mañanas en horario del mercado central.
Precio original verificado el 05/05/2016.
Condiciones generales

Sobre La casa de la palmera

Casa de la Palmera se llama así por su Palmera Centenaria, que tiene más de 110 años y esta protegida por la Conselleria de Agricultura y Medio Ambiente. Están especializados en paellas a leña, experiencias gastronómicas y eventos La Casa de la Palmera dispone de aparcamiento y huerta propia, y esta situada en el Parque Natural de l’Albufera.

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