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Posibilidad de elegir entre solomillo, lagarto ibérico, carrillada, presa ibérica o lomo de atún como plato principal
El Mercado es un restaurante especializado en la gastronomía ibérica. Ofrecen platos como albóndigas de corvina, milhoja de presa ibérica, rejón de pulpo a la brasa, solomillo ibérico con salsa mozárabe, croquetas de boletus, salmorejo cordobés, ensaladilla de pulpo y gambas, bacalao confitado, lagarto ibérico con salsa de mostaza y miel, entre otros.