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Egg0 Vida

Calle Vallehermoso, 36 Mercado de Vallehermoso, Madrid

Menú a base de huevos ecológicos para 2 o 4 personas con raciones y vino en Egg0 Vida (hasta 60% de descuento)

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Incluye 4 raciones a base de huevos de ecológicos y botella de vino tinto artesano de procedencia sostenible, compartir entre 2 comensales

En resumen


  • Menú a base de Menú a base de huevos ecológicos para 2 o 4 personas con:

    • 4 raciones para compartir entre cada 2 comensales, a elegir entre:

      • Tartar japocastizo de salmón noruego mezclado con patata pochada, cebolla roja, ralladura de lima y aliño “top secret” culminado con huevo frito.

      • Ensalada de aguacate y huevo a baja temperatura con tomate, aguacate, cebolla morada y ralladura de queso curado.

      • Huevos rotos “pero sin romper”, acompañados de crujiente de jamón y morcilla de Burgos o chorizo artesano.

      • Mini tortilla de patatas de origen ecológico.

      • Cremoso de morcilla de Burgos con huevo revuelto y manzana Reineta.

      • Huevo escocés, a base de huevo escalfado envuelto en carne de salchicha ibérica, aliñada con pimienta, mostaza y salsa BBQ.

      • Cremoso de gulas revuelto con huevo, sal negra del Himalaya y pimentón de la Vera.

      • Tostas de huevo a baja temperatura, servidas sobre una cama de rúcula y aliñadas con aceite trufado, pimentón de la Vera y sal negra del Himalaya.

    • Una botella de vino vino tinto artesano de procedencia sostenible para compartir entre cada 2 comensales.

  • Se prohíbe el consumo de bebidas alcohólicas a los menores de 18 años.

  • El menú está sujeto a variaciones en función de la temporada o de la inspiración del chef. Si se diese el caso, los platos se sustituyen por productos de gama y calidad equivalente.

Condiciones

Validez: 3 meses desde la fecha de compra.
Límite: de un cupón para 2 o 4 personas. Puedes regalar 1 adicional.
Reservas y cancelaciones: con 24h de antelación, comprobar la disponibilidad y reserva online lo más pronto posible.
Precio original verificado el 23.10.2019
Condiciones generales

Sobre Egg0 Vida

Restaurante localizado dentro de las instalaciones del Mercado de Vallehermoso, en la ciudad de Madrid. Especializado en cocina ecológica, cuenta con una amplia oferta gastronómica que incluye una gran variedad de platos elaborados con huevos ecológicos procedentes de Ávila, tales como cremoso de morcilla de Burgos con huevo revuelto, huevo escocés, huevo escalfado envuelto en carne de salchicha ibérica y cremoso de gulas revuelto con huevo, entre otros.

Egg0 Vida

Restaurante, Restaurante español