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Calle Nueva, 15, Cabañas de la Sagra

Cena sensorial a ciegas para dos con degustación de 9 platos, maridaje y opción a combinado desde 64,95 € en Casa Elena

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Ganador del premio Actualidad Económica a una de las 100 mejores ideas de 2015; el menú varía cada día para asegurar el factor sorpresa

Opiniones de los clientes

Opiniones 100% Verificadas
Todas las opiniones pertenecen a clientes que han canjeado cupón con este vendedor.
G
Guest
1 puntuaciones1 reviews
hace 5 días
Increíble experiencia, con unos platos muy buenos. Totalmente recomendable
S
Soraya
1 puntuaciones1 reviews
octubre 3, 2020
Una gran experiencia para experimentar con tus sentidos del olfato y del gusto.
C
Cristina
1 puntuaciones1 reviews
septiembre 18, 2020
Una experiencia diferente, buen trato y buena comida. Nos ha encantado
G
Gema
1 puntuaciones1 reviews
septiembre 5, 2020
Una experiencia de 10! El servicio súper amable, la comida buenísima y la experiencia única! Lo recomiendo muchísimo. Volveremos sin duda
C
Cristina
4 puntuaciones1 reviews
agosto 21, 2020
Muy buena experiencia, la comida genial y el trato en sala inmejorable por parte de Sergio, que hace que te sientas muy cómodo y pases una velada muy divertida.
S
Sofia
6 puntuaciones2 reviews
julio 27, 2020
Una experiencia para repet
M
Mariola
2 puntuaciones1 reviews
junio 8, 2020
No he ido todavia
M
mar
2 puntuaciones1 reviews
marzo 4, 2020
Cena sensorial fenomenal!!!! El camarero muy agradable hizo que todo fuera de maravilla. Experiencia recomendable!!!
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Acerca de esta oferta

Elige entre dos opciones:

  • Cena sensorial para 2 personas por 64,95 € en vez de 120 €
  • Cena sensorial para 2 personas con 2 combinados por 69,95 € en vez de 140 €

En esta cena se propone la privación del sentido de la vista para poder tener una experiencia sensorial diferente y así desenvolver la recepción de los otros sentidos en esta degustación.

Con este objetivo, Alberto Avilés de la Cruz, chef de Casa Elena, ha preparado un menú que irá variando de jornada en jornada y en el que los sabores, los sonidos, los olores y las texturas son los que irán guiando al comensal.

Un ejemplo de la composición de los platos sería la siguiente:

  • Salmorejo de melón con sardina ahumada y caviar de lima
  • Buñuelo de perdiz roja con mousse de morcilla y membrillo
  • Bombón de foie con polvo de pistacho
  • Cremoso de queso de cabra con frutos rojos, crujiente de parmesano y tallarín de café
  • Flor de alcachofa con ajoblanco de coco y aceite de albahaca
  • Pulpo a la brasa con ensalada de papaya, patata asada y pimentón de la Vera
  • Corvina a la parrilla con crema de aceituna y vinagreta de tomate y frutos secos
  • Presa ibérica marinada y rebozada en alga nori con melón osmotizado a la menta
  • Tarta de queso manchego con helado de tomillo y mermelada de naranja
  • Macedonia de frutas osmotizadas con jarabe de sandía, fresa y helado de yogur

El maridaje se compone de 5 bebidas (vino, cóctell y cerveza).

La segunda opción incluye un combinado por persona a elegir entre: gin-tonic de la casa, ron o whiskey (1085, Diplomático y J&B etiqueta roja).

Necesidad de saberlo

Validez: 6 meses desde la fecha de compra.
Límite de un cupón para 2 personas. Regala todos los que quieras.
Es necesario reservas con 4 horas de antelación consultar disponiblidad y reservar en línea lo antes posible. Descubra como realizar su reserva aquí. Cancelaciones con 24 horas de antelación.
Precio original verificado el 03/05/2018.
Condiciones generales

Sobre Casa Elena

Situado en Cabañas de la Sagra, a 30 minutos de Madrid, Casa Elena es el primer restaurante ecológico y sostenible de la provincia de Toledo. Adopta la filosofía del Slow Food y tiene como objetivo interactuar con el comensal y llevar la cocina tradicional a un formato de calidad. Está ubicado en una antigua casa restaurada con respeto a la arquitectura original. El espacio está dividido en varios ambientes donde se pueden alojar 150 comensales.