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Borjazcutia Restaurante

Cena Gourmet para 2 con entrantes, botella de vino, pan, principales y postres desde 49,90 € en Borjazcutia Restaurante

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Principal a elegir entre pescado de lonja, rubia gallega, cochinillo caramelizado o cordero al horno

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En resumen

Disponibilidad Reserva Aquí

Elige entre dos opciones:

  • Menú para 2 personas con 2 entrantes, pan, 2 principales, 1 botella de vino o botella de agua y 2 bebidas y 2 postres (lunes, jueves y domingo) por 49,90 € en vez de 145,50 €
  • Menú para 2 con 2 entrantes, pan, 2 principales, 1 botella de vino o botella de agua y 2 bebidas, 2 postres y 2 gin-tonics (viernes y sábado) por 59,90 € en vez de 163,10 €
Menú
Un entrante por persona a elegir entre:
Pulpo a la brasa
Huevos con foie y alcachofas
Anchoas del Cantábrico con tomate (seis unidades)
Sepia rebozada
Croquetas de bogavante (seis unidades)
Ensaladilla del chef


***

Un principal por persona a elegir entre:
650 gramos de rubia gallega (30 días de maduración) a la brasa con guarnición del día (para 2 personas)
Cochinillo caramelizado (330 gramos) con caramelo de miel (cocción de 24 horas a 65 ºC) con puré de calabaza
Cordero al horno (330 gramos) con una cocción de 30 horas a 65 ºC y su guarnición
Pescados de Lonja: siempre disponibles al menos dos pescados frescos de lonja: rape, rodaballo, dorada salvaje, dentón, lubina salvaje, entre otros. Ración de 330 gramos servida con guarnición del chef

***

Servicio de pan para 2
***

Un postre por persona a elegir entre:
Tocino de cielo con sorbete de frutas
Flan de huevo y leche fresca con canela
Mousse de chocolate negro

***

Bebida a elegir entre:
Una botella de vino tinto de autor (DO Valencia) o botella de vino blanco (DO Verdejo)
o
Una botella de agua y una bebida por persona a elegir entre cerveza o refresco

***

Dos gin-tonics preparados con tónica premium y aderezo (opción viernes y sábados)

El chef recomienda preguntar por sugerencias de la casa porque, además de las opciones propuestas, siendo cocina de mercado, cada día habrá varias propuestas tanto para entrantes como para principales.

Condiciones

Validez: 6 meses desde la fecha de compra.
Límite de un cupón para cada 2 personas. Regala todos los que quieras.
Reservas y cancelaciones online con 24 horas de antelación vía misreservas.groupon.es.
Horario: L, J, V, S y D de 20h-22h.
Precio original verificado el 16/01/2019.
Condiciones generales

Sobre Borjazcutia Restaurante

Restaurante de cocina mediterránea ubicado en pleno centro de la capital valenciana desde 2005, que ha re-abierto recientemente sus puertas con una nueva imagen, más moderna y elegante. Su cocinero, Borja Azcutia, acumula más de 20 años de experiencia ante los fogones. La especialidad de la casa son los platos de cocina de mercado.

Borjazcutia Restaurante

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