Localizado a 200 m de las Torres de Quart y a 260 m del Mercat Central, Innóvateya es una empresa dedicada a la formación en el sector de la hostelería. En ella se imparten cursos para profesionales y aficionados sobre alérgenos, dietética y nutrición, vinos, cocina vegetariana, arroces tradicionales, pasta fresca, iniciación a la cocina, taller de foie, taller de sushi, pinchos y tapas y postres, entre otros.