Tasca de la Costanilla

Gastronomía
Costanilla de San Pedro, 9, Madrid, Madrid 28005 Costanilla de San Pedro, 9, Madrid Direcciones
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Salir de tapas es siempre un buen plan, y acercarse a La tasca de la Costanilla, es disfrutar de las mismas en un local que alberga con comodidad a sus visitantes. Las puertas exteriores, de maderas antiguas, invitan a entrar a disfrutar de unas copas y algo de comer. La concurrida barra continúa en un salón comedor con varias mesas, algunos son barriles antiguos con taburetes altos y una barra auxiliar que ofrece más sitios para tapear en una pared lateral. La decoración revela detalles en madera y lámparas de antaño, que dan un toque típicamente tradicional. En ese ambiente se mueven varias camareras, amables y diligentes, que sirven decenas de tapas y bebidas todos los días. La especialidad de la tasca son las tostas, frías y calientes, ofrecidas con distintos ingredientes y combinaciones. La variedad es amplia: queso de cabra con cebolla caramelizada, jamón con tomate y langostinos, calabacín y gulas, anchoas con tomate y roquefort, cebolla, atún, tomate y crema de queso, chipirones en su tinta con arroz, pollo agridulce con bechamel, jamón con pan tumaca o boletus a la mantequilla sobre crema de queso. En cuanto a los postres, las estrellas son las tartas, como la de queso o la tres chocolates. A la hora de las copas, comienzan a salir los famosos mojitos.

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