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BABEL

Calle de Santiago de Compostela, 36, Madrid, Madrid 28034 Direcciones

De Nuestros Editores

Babel es uno de esos tradicionales bares de tapas españoles de gran versatilidad, que bien pueden cambiar su tendencia de público y oferta con el paso de las horas. Es fácil tomar un desayuno completo en la mañana, unas tapas tradicionales de gastronomía española a mediodía o unas copas con los amigos viendo un partido de fútbol entrado ya el anochecer. En verano, su espaciosa terraza decorada de manera juvenil y detallista, y su ambiente distendido, convierten a la cafetería Babel en un lugar recomendado para gente joven con ganas de tertulia entre amigos o ratos agradables con la familia. Babel sorprende por lo amplio y variado de su oferta y el rango de posibilidades que plantea como establecimiento de ocio. Es, a la vez, cafetería, bar de tapas y pub. Sus especialidades en tapas abarcan la tradición más conocida y demandada en la gastronomía española: rabas empanadas, bolitas de patata rellenas de carne, croquetas de jamón, patatas bravas y una gran selección en tostas con ingredientes de primera calidad como la de jamón con salmorejo o la de queso de cabra, entre otras. Al llegar la noche, en verano, la terraza de Babel se convierte en un lugar ideal para tomar unos mojitos o cócteles con los amigos. Velas y antorchas ayudan a crear un ambiente que incita a la relajación y el saber compartir, en la mejor de las compañías.

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