BODEGA LAS TIRAJANAS

Restaurante
Calle Las lagunas, s/n, 35290 San Bartolomé De Tirajana Calle Las lagunas, s/n, 35290 San Bartolomé De Tirajana Direcciones
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De Nuestros Editores

Bodega de Gran Canaria premiada en distintas ocasiones. Se elaboran 8 vinos diferentes en 16 viñedos distintos dependiendo del caldo que se vaya a necesitar. Los vinos expresan en su sabor los microclimas de las zonas donde están ubicados los viñedos.

Los viñedos del Sur tienen vientos extremos con suelos áridos, duros y basálticos, formados por la actividad volcánica de la isla. Los viñedos de las medianías de la isla son viejos con una uva tinta tradicional. Estas viñas están situadas por encima de los 1.000 metros de altitud, en laderas escarpadas, lo que hace que se beneficien de los vientos alisios y las brumas que favorecen a los cultivos durante su maduración.

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