36 euros en lugar de 84 por un menú degustación para 2 que contiene: 2 entrantes para cada uno, un principal para cada uno, un postre para cada uno y una botella de vino, en el restaurante Budare ¿A qué suena Budare? Budare es la sartén en la que se preparan las arepas, un pan de maíz oriundo de Venezuela. Y de la sartén a la olla saltaron Santos y su socia Ligia Margarita Sánchez, de México a Sevilla para traer lo mejor y más sabroso de sus fogones a los paladares ... Reserva ahora- 57%

36 euros en lugar de 84 por un menú degustación para 2 que contiene: 2 entrantes para cada uno, un principal para cada uno, un postre para cada uno y una botella de vino, en el restaurante Budare

Groupon de Budare Sevilla
Destacados
  • Menú para dos personas:
  • Para empezar... dos entrantes para cada uno:
  • - Salmorejo con mojama, almendras y reducción de módena
    - Mousse de morcilla con queso de cabra de Ronda peras y miel
  • Un principal para cada uno: parmentier de pato azulón con espuma de patata ahumada
  • De postre, uno para cada uno: tiramisú con sorbete de café de olla y gelatina de amaretto
  • Botella de buen vino
  • El Chef, Antonio Santos, ha trabajado con Ferrán Adriá, Pedro Subijana, Martín Berasategui y Gordon Rumsy, además de contar con una amplia trayectoria en restaurantes con tres estrellas Michelín
  • Horario: M-S de 13:30h-16h y de 21:30h-24h, y D 13:30h-16h

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Condiciones
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¿A qué suena Budare? Budare es la sartén en la que se preparan las arepas, un pan de maíz oriundo de Venezuela. Y de la sartén a la olla saltaron Santos y su socia Ligia Margarita Sánchez, de México a Sevilla para traer lo mejor y más sabroso de sus fogones a los paladares más exquisitos de nuestra ciudad.

Sabores con mucho saber

Un menú para dos personas que, por primera vez, te dejará con la boca cerrada...

Para empezar... dos entrantes para cada uno:
- Salmorejo con mojama, almendras y reducción de módena.
- Mousse de morcilla con queso de cabra de Ronda peras y miel.

Un principal para cada uno, se os hará la boca agua con solo verlo: parmentier de pato azulón con espuma de patata ahumada.

El toque dulce lo pone su postre de tiramisú con sorbete de café de olla y gelatina de amaretto, ¡uno para cada uno! no os vamos a privar de disfrutar del 100% de este placer.

Todo este menú, como era de esperar, viene bien maceradito con una botella de buen vino... Pregunta a sus expertos.
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Budare para alimentar tus sentidos

Con una decoración minimalista y cálida, contrastes de claroscuros y aliviantes espacios, Budare se presenta como un espacio gastronómico de referencia y no solo por su estética, sino también por su contenido. La pieza más sobresaliente de este contenido es sin duda su chef Antonio Santos. Ha trabajado con grandes magos de la gastronomía como Ferrá Adriá, Pedro Subijana, Martín Berasategui y Gordon Rumsy. Cuenta con una amplia trayectoria en restaurantes de 3 estrellas Michelín... si todavía dudas de la calidad de los platos que te traemos es porque tal vez no tengas el paladar tan curtido como piensas... ¿Probamos?

"Aquí nadie se va con hambre", así relata su vocación.
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