Saborear la cocina mediterránea de vanguardia te costará solo 39 euros (valorado en 81), con el menú degustación para dos personas con aperitivo + tres entrantes + segundo + postre + botella de vino en Konarte No sé vosotr@s, pero yo ya estoy harta de comer todos los días el mismo menú vaya al restaurante que vaya. Macarrones, filete y flan, lo mismo en cualquier menú apañadito. Igual me da bajarme al restaurante de la esquina de mi calle que ir al centro y buscar uno un poquito origin... Reserva ahora- 52%

Saborear la cocina mediterránea de vanguardia te costará solo 39 euros (valorado en 81), con el menú degustación para dos personas con aperitivo + tres entrantes + segundo + postre + botella de vino en Konarte

Destacados

Cocina fusión mediterránea de vanguardia
Incluye un aperitivo de bienvenida, tres entrantes para compartir, un segundo para cada uno, postre, café y botella de vino
Productos de primera calidad cultivados en huerto ecológico propio
Horario: Invierno: M-S de 13h-16h y 20:30h-00h, D 13h-16h / Verano: L-S de 13h-16h y 20:30h-00h

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No sé vosotr@s, pero yo ya estoy harta de comer todos los días el mismo menú vaya al restaurante que vaya. Macarrones, filete y flan, lo mismo en cualquier menú apañadito. Igual me da bajarme al restaurante de la esquina de mi calle que ir al centro y buscar uno un poquito original. Al final siempre tengo la sensación de estar en un círculo vicioso gastronómico. Comiendo siempre lo mismo.

Pero ya está bien. La próxima semana pienso ir de lunes a viernes a comer a Konarte, para compensar los años de fritangueo que llevo a mis espaldas. Y además, invitaré a alguien que tenga mi misma desazón alimenticia. Me voy a atiborrar de cocina de autor, ¡porque yo lo valgo!

Lo de Konarte sí que es un menú original, sano y a buen precio:

Entrantes (para compartir)

Foie-grass mi-cuit (hecho en casa) con crujiente de muesli y gelle de sauternes
Ensalada de salmorejo con brotes tiernos y Roast-beef de atún
Fideos tostados con gulas, chipirones, y alioli de su tinta

Segundo a elegir (uno por persona)

Timbal de cordero con patatas, higos, y sus mollejas caramelizadas
o
Bacalao confitado con caldo de viña AB, jamón ibérico y migas de ajo frito

Postre

Corte de dulce portugués con ragout de mango y galletas

Café y una botella de tinto Rioja Crianza Altarius

¿Quién se puede resistir a tanta originalidad entre fogones? Yo, desde luego, no. Además, los productos que los profesionales de Konarte utilizan para elaborar su cuidada cocina mediterránea son de primera calidad, y muchos de ellos están cultivados en su propio huerto ecológico. Pasa de fritangas y sumérgete en la vanguardia mediterránea. ¡Kon-mucho-arte!

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