Menú colombiano para dos en Fonda Paisa por 9 Euros en vez de 19

La gastronomía juega un papel importantísimo en un viaje. Por eso queremos darte la oportunidad de transportarte a los sabores y olores de Colombia. Y decimos transportarte en sentido metafórico, no literal. No te vayas a pensar... Y como dicen, ¡donde fueres haz lo que vieres!

En el restaurante Fonda Paisa de Bilbao descubrirás las exquisiteces culinarias más típicas de Colombia mediante un menú para dos personas que incluye refresco, un primero, un segundo y postre. No podemos decirte qué platos exactamente vas a degustar, ya que estos cambian diariamente. Lo que sí podemos hacer es darte algunas nociones de los ingredientes más frecuentes empleados en esta cocina por si andas un poco pez al respecto.

Los principales elementos de la dieta colombiana son los tubérculos, particularmente la papa, la yuca y el ñame; carnes como la de res, el pollo, el cerdo, el pescado y distintos animales de monte según la región; cereales, principalmente el maíz y el arroz; verduras como la cebolla, el ajo, el ají y el tomate; frutas como el banano, la patilla o la maracuyá, y legumbres tales como el fríjol, la arveja y la lenteja.

¡Prepárate para probar nuevos sabores que te cautivarán!



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